第5版(国民经济)
专栏：
企业管理现代化创新成果公布
本报讯第七届国家级企业管理创新成果日前公布。海尔集团公司的“以‘市场链’为纽带的业务流程再造”、天津药业有限公司的“以培育核心能力为基础的竞争战略”被审定为特等；湖北清江水电开发有限责任公司的“以水电为主的流域综合开发体制与管理”、新兴铸管（集团）有限责任公司的“产品结构调整的战略决策与管理”等13项成果被审定为一等；招商银行的“个人银行服务规范管理”等36项成果被审定为二等，还有10项成果被审定为三等。
全国企业管理现代化创新成果评审已连续举行了七届。从本次审定的61项成果看，按统一规范的计算方法估算，1999年共创造了约137.4亿元的直接经济效益，成果实施以来累计创造了约454.6亿元的直接经济效益。这批成果基本反映了我国企业在深化改革的进程中，特别是国企三年改革与扭亏脱困中，在突破管理上一些深层次的难点、热点问题方面获得新进展，基本上代表了当前我国企业管理的先进水平和发展趋势，有一定的科技含量和重要推广应用价值。这些创新成果符合党的十五届四中全会《决定》中关于加强企业管理的原则精神，在当前或长远都具有重要的推广价值。（朱剑）
第5版(国民经济)
专栏：
改革和结构调整取得重大进展农垦系统大幅度扭亏
本报讯记者夏珺从农业部了解到，2000年，我国农垦系统的改革和结构调整取得重大进展，整个经济运行在连续3年下滑后出现了明显的回升和好转，开始走出谷底。全系统实现了大幅度扭亏，亏损额比上年减少30亿元，减亏幅度达70％，其中工业实现扭亏为盈。
去年，农垦系统加大了改革力度，以延长土地承包期为主要内容的农业双层经营体制逐步完善，橡胶作物的家庭经营有了实质性进展；以现代企业制度为目标的企业改革取得了积极成果，有15个垦区已初步改造为集团体制，以场办工业为主的中小企业通过股份合作制、拍卖、租赁、兼并等方式全面改组改制，国有经济的布局进一步优化，非国有经济的比重已占到农垦经济总量的24％，打破了长期以来单一国有经济的格局。以分离企业办社会职能、养老保险社会统筹、劳动用工制度为主的各项配套改革在上海、江苏、福建、云南、浙江等垦区有了新的突破。
在深化改革的同时，以提高农产品品质为重点的农业结构调整取得了明显进展。北方春小麦优质品率达到90％，高效经济作物的比重增加，畜牧业特别是奶业发展势头迅猛。
据统计，按可比价格计算，2000年农垦系统实现国内生产总值479亿元，比上年增长5％，全系统居民人均收入2920元，职工生活得到进一步改善。
第5版(国民经济)
专栏：权威发布
国家质量监督抽查结果表明
酱腌菜质量令人忧
本报讯记者朱剑红报道：国家质量技术监督局2000年第四季度对酱腌菜产品质量进行了首次国家监督抽查，结果颇令人担忧。在抽查的39家企业生产的72种产品中，只有33种合格，产品抽样合格率只有45.8％。在抽查中，大型企业的合格率为80％，合资企业的产品合格率为100％，而中小企业、私营及个体企业的产品合格率分别仅为43.3％和27.8％。这表明，我国酱腌菜产品特别是中小企业、私营企业的产品质量亟待提高。
酱腌菜产品的主要质量问题是苯甲酸和糖精钠过量使用。苯甲酸是一种防腐剂，添加到食品中可抑制微生物的生长，但有较小的毒性。本次抽查的72种产品中有39种产品的苯甲酸项目不合格，苯甲酸含量达到标准规定（≤0.5克／公斤）上限2倍以上的产品就有32种，4倍以上的有23种。成都新繁食品有限公司生产的红油什锦和武汉英豪天然食品有限公司生产的脆脆萝卜干苯甲酸含量竟达到标准规定上限的9倍以上。在本次抽查中，有7种产品的糖精钠项目不符合标准规定。此外，酱腌菜还存在山梨酸含量超标、包装上未标明食品添加剂成分等问题。
产生这些问题的主要原因是一些企业生产技术落后，为确保产品在销售中不变质而加大了苯甲酸含量。一些企业的计量不准确，造成过量使用。还有一些企业为了满足消费者追求无食品添加剂的要求，故意在产品包装上不标明含食品添加剂。
本次抽查中产品质量较好的企业有：中国重庆涪陵榨菜（集团）有限公司、北京市天源酱园、宁波雨云蔬菜厂、成都防天时饮料食品有限公司、南京绿叶食品有限责任公司、江苏恒顺醋业股份有限公司。