1996年2月8日人民日报 第10版

第10版(经济生活·财贸)
专栏:消费者说

  我的脸上还有微笑吗?
山西省军区教导大队政治处贾新明
如今上街购物,心中总有些犯难,原因之一是有些服务员小姐的脸色太难看。
商品琳琅满目,给顾客提供挑选可能的同时,也提供了挑选的自由。在挑选的过程中,我们一般能受到礼遇,服务员小姐常常面带微笑,热情为你介绍商品的种种情况,殷勤为你提供优质的服务,如果试穿衣服,说不定还能听到诸如“你穿这件衣服挺大方”的赞美。总之,这时服务员小姐的脸色是“晴空万里”,温暖如春。可由于种种原因你停止挑选,决定不买时,服务员小姐的脸色马上改变,如秋日肃杀,让你不寒而栗,说话也不似先前柔声和气,更有甚者,恶语相向。
琢磨这种“阴晴”变化,不难明白,微笑服务是一种促销手段,最终的目的是卖出东西赚到钱。可顾客不买,就意味着目的落空,服务员心中难免不快,反映在脸上自然是“晴转多云”。说到底,决定服务员脸色变化的是一个“财”字。
中国有句古话,叫“和气生财”,不管顾客买与不买,服务态度始终和和气气,给顾客留下好的印象,说不定能使许多顾客“回头”,生活中不乏此例。这样一个浅显的道理,偏偏有些人不明白,或者说心里明白,做起来难。
想使生意兴隆,服务员小姐不妨自问:我的脸上还有微笑吗?


第10版(经济生活·财贸)
专栏:

  花儿为什么这样红
——北京鲜花市场扫描
周毓
新年伊始,记者走访了北京城几家大型的花卉市场和鲜花店。不看不知道,一看真奇妙——
1994年前后,鲜花店开始雨后春笋般地出现在北京的大街小巷上,繁华地段和医院、学校、高级宾馆附近尤为居多。
与此对应,买花、送花也不再是一种高不可攀的时髦举动了,鲜花慢慢地进入了寻常百姓家。买鲜花、送鲜花不仅仅是一种时尚,更是一种需要了。
情人节,“九百九十九朵玫瑰”;母亲节,一束温馨的康乃馨;父亲节,一枝表达爱意的黄玫瑰……平时,探望病人、祝贺生日,送上一束花,高雅而简单。世界上没有一种语言,比花语更让人怦然心动的了——花儿代表你的心,此时无声胜有声。
位于朝阳区亮马桥的花卉市场,是目前北京最大的鲜花交易市场,众多园艺公司跻身其中。因为颇具地理优势:周围聚集着长城饭店、昆仑饭店、燕莎商业城及一大批高级写字楼,市场虽以批发为主,但零售也不错。徜徉其中,满园春色让人赏心悦目,就连卖花人也是一副和颜悦色模样,没有一些商家惯有的奸诈媚俗之气。事实上,市场竞争非常激烈,硝烟弥漫只是看不见而已。聊天时,他们大都含蓄地表示生意还可以,甚至说赔钱——赔钱赚吆喝,他们看中了北京市场的光明前景。在甘家口开鲜花店的朱燕女士正忙着进货,她则说做鲜花生意批发的赚钱零售赚不了,今年鲜花进价一再上扬,零售时的利润越来越薄。据悉,像亮马桥这样的大型鲜花交易市场,今年在崇文区法华寺和丰台区将相继开业两家。
东四美术馆有一家鲜花礼品店,店不大,但布置得高雅、别致,很上档次——这要归功于店主人贾春先生的艺术品味。贾先生是学美术出身的,下海之前是美术学院的副教授,他和夫人都酷爱插花艺术。小店里人来人往,看得出生意不错,主人则表示开花店不为赚钱,只图个喜欢。而马路斜对面的另外一家鲜花店,却朴素、简单、不事装修,生意也相对冷清,下午五点钟便关门了事。崇文门有一家“枫林阁”鲜花店,主人王彦明也抱怨鲜花生意不好做,看的多买的少,损耗又大。
从季节上看,秋冬季是鲜花生意的旺季,而夏季6、7、8三个月则最为萧条。冬季节日繁多,鲜花生意因而红火,价格也水涨船高,平时三五元一支的红玫瑰,情人节能卖到一二十元。“物以稀为贵”,冬季北京的鲜花全从南方或国外空运过来,价格自然不菲。然而冬季气温低,花期长,自然损耗最少。
纵观北京鲜花市场,不温不火,但暗藏潜流。目前,个人买花在工薪阶层只是偶尔为之,鲜花还没有成为常规的生活消费品,老百姓经济上尚不具备能力。但随着经济的发展、收入水平的提高,生活中将到处是“鲜花笑语”!


第10版(经济生活·财贸)
专栏:旅游杂侃

  长联说短
艾丰
对联,是中国名胜古迹中的独特景观。它充分发挥了汉字的长处,把诗词、书法、装饰浑成一体,往往成为人文景观中的记录历史、启迪思维乃至画龙点睛之所在。
各地的对联可以说是万万千千,云南昆明滇池边大观楼上的对联以其长而著名,按字数说,成为中国对联之“最”。
上联是:“五百里滇池,奔来眼底。披襟岸帻,喜茫茫空阔无边。看,东骧神骏,西翥灵仪,北走蜿蜒,南翔缟素;高人韵士,何妨选胜登临,趁蟹屿螺州,梳裹就风鬟云鬓,更苹天苇地,点缀些翠羽丹霞。莫辜负四周香稻,万顷晴沙,九夏芙蓉,三春杨柳。”
下联是:“数千年往事,注到心头。把酒凌虚,叹滚滚英雄谁在。想,汉习楼船,唐标铁柱,宋挥玉斧,元跨革囊;伟烈丰功,费尽移山心力,尽珠帘画栋,卷不及暮雨朝云;便断碣残碑,都付与苍烟落照。只赢得几许疏钟,半江渔火,两行秋雁,一枕清霜。”
看了这上联和下联,你会点点头,是,确实长,一般的对联,上联加下联一共也就是一二十个字,而这副对联,上联、下联都是91个字,加起来就是182个字啊!
可是,我要说,这副对联,长中有短。短在哪里?短在它的文字和文字所表达内容的“比例”。上联,用了91个字,就把站在大观楼上看到的滇池风光写得淋漓尽致。想想看,如果是用一般的描写语言,不消说91个字,就是910个字,恐怕也写不那么清楚和细腻。下联,也是用了91个字,就把云南几千年的历史,一页一页写得确确凿凿。如果是用一般的叙述文字,至少要写成一篇文章了。就这种意义上说,你道短也不短?
其实,在现场读这副对联,也是这种感受。当人们站在大观楼上,面对大好景色,“眼前有景道不得”的时候,你就会觉得,这副对联确实能够把你想说的,还包括你不知道的,都说出来了。能够用182个字达到这样的效果,还不算是简练吗?身临其境,又看到这样的对联,人们不由得平添游兴,并浮想联翩。
不久前,谈及此副长联,一位电视台的朋友告诉我,在“文革”刚刚结束时,他在大观楼上,触“联”生情,当场也作了半副对联:“近十年风云,胸中翻滚。拍案怒斥,问此页青史何写?看,骨肉相争,战友互煎,妻窥夫位,君疑臣忠;玩权保利,岂管社稷百姓,惨棍棒牢狱,争不及权高职低;苦神州河山,那经得住如此浩洗。空负了一腔激情,十载光阴,无数资财,亿万民心。”应该说,此联作得相当精彩。我想,这除了这位朋友深有感受和较深的文字功底之外,大观楼长联简练洪浑文字给予他的感染,恐怕也是一个重要的原因。
中国的文字是中国文化的载体,本身又是中国文化的重要组成部分。中文的简练,有象形、象声功能,语汇又是如此丰富,可以说既是世界上独特的文字,又是最好的文字之一。它的许多独特表达方式是其他语言文字所不能和所不及的。诗歌、词赋以及对联,就是中文的“绝招”,外文翻译都很困难。从对仗、押韵的角度说,简直就是翻不过去。若干年前,人们对汉文前途也提出质疑——不能像拼音文字那样适应电报和电子传送。现在,中文的电脑输入问题已经解决,这个质疑也渐渐销声匿迹了。
今天,我们应该加倍热爱我们的语言文字。热爱的办法之一,就是要充分发挥中文的优越性,其中简练就是它的最大优越性之一。翻阅我国的古文经典,文字都是极其简练的。《老子》、《论语》、《孙子兵法》等等,文字都不长,但它们阐发的思想一直影响到今天。当然,今天社会生活比那时要复杂得多了,文字表达自然也要复杂起来。可是,从另一个角度说,越是复杂,越是纷繁,人们就越需要简练。这恐怕是大观楼长联给予我们的重要启示。


第10版(经济生活·财贸)
专栏:

  年年新春年年过年年过节年年新
今年春节怎么过?
王佳宁
也许不再那么翘首企盼了——一饱口福未必要到过年的时候,新衣服也无需留到过年时穿。也许不再那么郑重其事了——年龄越大,过年的意识越淡化。生活节奏越快,过年的心情越平常,但是春节对中国人来说,毕竟是最重要、最神圣的节日,1996春节将至,人们有哪些新打算?
团圆饭不在家里去饭店
有人说,春节是吃节。吃请、请吃,泱泱大国的吃文化在春节体现得可谓淋漓尽致。尤其是年三十晚上的年夜饭,一家几口团团围坐,兄弟姐妹叙叙旧情,父母子女诉诉亲情,其乐融融中蕴满温情。不过为了这顿年夜饭,全家从早忙到晚,常常搞得精疲力尽。如今在一些大中城市,一些家庭已走出家门到饭店里去吃年夜饭,吃完饭后,唱唱歌,跳跳舞,在轻歌曼舞中辞旧迎新。北京新意达购物俱乐部职员陈文胜说:“紧张忙碌了一年,不想再为一顿饭辛苦操劳了,上饭店虽说多花些钱,不过换来了轻松,省事儿,还是值得的。”
也许正是触摸到了当今这种新的时尚,北京推出了“百家饭店迎家宴”的活动。不过当一些人越来越崇尚简单省事,一些人却越来越怀念传统过年的氛围。深圳工作的时岩先生说,他特别希望去农村过年,放鞭炮,舞狮子,扭秧歌,张灯结彩,喜气洋洋——多有气氛啊!其实,如今原汁原味的传统过年方式在农村也不多见了。
不串少访电话点歌大拜年
除了山吃海喝,传统过年方式另一特色就是走亲访友大拜年。民间拜年从初一一大早开始,一直拜到初五上班,亲友之间拜、同学同事之间拜,上级领导和用得着的人更是“走马灯似”的拜,往往会使叙友情、增感情的好方式变成“应付差事”。北京农业大学经济法专业学生承炳说,在他们家乡拜年,先拜父族亲友,再拜妻族亲友,最后拜母族亲友,三大族拜下来,人都快成“拜年机器人”了。
如今,随着越来越多的家庭安装了电话和BP机的普及,拜年的方式也随之发生了变化。当新年的钟声敲响之后,拥有电话机的家庭立刻忙碌起来,外面爆竹齐鸣,屋里铃声不断。新年好!祝您节日快乐!祝福在电话中回荡。
除了电话祝福,一些人还用广播点歌这种形式代替已往走亲访友大串联式的拜年。北京日报青年记者小温说,今年春节,他打算,通过音乐台给他的朋友、亲属点上几首祝福的歌曲,带上他的问候。
就近寻去处,旅游过新年
每年春节临近,人们头一件事就是急着往家赶,玩牌、搓麻、看电视,大家都在家里转,现在人们的观念变了,春节期间举家出门逛公园、游山水、览名胜的多起来,出门旅游正成为过春节的一种新时尚。
家住北京朝阳区双桥中路的一位陈小姐告诉笔者,今年春节她将和朋友一块去哈尔滨观赏冰灯。某公司副总经理吕永康先生则打算和家人春节到温暖如春的昆明一游……
在一家合资企业做打字员的潘晓云女士新婚不久,今年春节,她想和丈夫一起去新加坡、马来西亚、泰国玩一趟,饱览异域风光也算是补过蜜月。
一些旅游公司看准了人们这种新需求,纷纷以各地旅游资源为依托,推出了大量市内、周边线路和各地名胜风景区线路。
在一些人追求新的过节方式的同时,也有不少人还是恪守传统的习俗,他们认为出门旅游,交通不便,花钱不少。全家团圆、享受天伦之乐,还有什么比这更快活的,不希望变什么新花样。


第10版(经济生活·财贸)
专栏:编者小议

  让春节更加丰富多彩
关于过年,大多数家庭一般沿袭传统方式,包饺子、吃年饭、全家人看电视春节晚会。然而,许多人都认为:这个“年”应当过得更有新意。以往老百姓过年似乎别无选择。过年时,家家红红火火,大街上却冷冷清清,商场、酒店纷纷关门谢客。一些城市自从禁放烟花爆竹之后,过年的气氛更为冷清了。
对于春节——中国人最大的传统节日,越来越多的人渴望有所改变。
年轻人和一部分先富起来的人更希望推陈出新,跳出传统的单调而单一的模式。这就对服务行业(娱乐、餐饮、旅游等)及诸多活动的组织者(春节晚会、庙会)提出了更高的要求。
今年各地政府都在想方设法推陈出新,让百姓过好春节。北京市将联合推出“百家饭店迎家宴,百家商场挂彩灯,百家宾馆过大年”活动,为老百姓走出家门来轻轻松松、有声有色过个年创造了条件。


第10版(经济生活·财贸)
专栏:

  CE:将给我们带来什么?
陈旭钦
继美国“UL”、德国“GS”质量认证和国际“ISO9000”标准系列等术语之后,“CE”成了近日外贸、商检、机电生产等部门人士新鲜而又热门的话题。
究其原因,据悉欧洲联盟近日指令,自1996年1月1日起,部分机电类产品必须符合欧盟有关安全要求,并通过一定评定程序,加贴“CE”安全合格标志后,方可进入欧盟市场。
据宁波市商检局高级工程师张斌昌介绍:“CE”是欧洲共同体(后改称欧洲联盟)实行的一种专用于其技术协调指令并用以证明产品符合指令规定基本要求的安全合格标志。围绕“安全、健康、环保”三方面因素而设,即不危及人类、动物和货品的基本安全。“CE”是欧共体的法文、意大利文、葡萄牙文等多数语种的简称,还有人认为“CE”有符合欧洲要求(ConformitywithEuropeanDemand)的双关语意。加贴“CE”标志后的产品,意味着已经符合欧盟安全方面的基本要求。若没有标志,不得上市销售。已上市的产品,任何一个消费者若发现有不符合安全要求的,将被责令收回或从此禁入欧盟市场。目前欧盟已发布实行“CE”标志的产品有15类,分玩具、医疗器械、机械设备、简单压力容器、电磁兼容设备、个人保护设备、非自动衡器、电讯终端设备、燃气装置、低压电器设备等。如机械设备类又细分为:锯机、刨床、木工机械、冲床、塑料橡胶注塑压机等17种。
张斌昌举例说:国产“熊猫”布玩具,其两只眼睛常用橡皮筋从内芯向外勾住,这就要求橡皮筋有一定的耐拉强度,否则孩童在玩耍时可能会发生意外损伤。又譬如电磁兼容设备,它要求有良好的抗电磁干扰性能。国产彩电附近若有汽车开过时,受火花塞干扰,屏幕上通常会出现条亮带,这种现象在我国被认为正常。但“CE”标志实施后,这种现象就被视为没有达到相应的抗干扰安全要求,其彩电不能进入欧盟市场。值得指出的是:欧盟所指的“安全”范畴,部分在国内属于“质量”范畴,“安全”对“质量”的要求更高、更严。


第10版(经济生活·财贸)
专栏:

  VCD影碟机市场火爆
专家提醒:国货不比洋货差勿盲目崇外
市场需求增长但莫一哄而起
本报讯记者潘岗从近日举行的“国产VCD影碟机展销周”获悉,去年下半年以来,VCD影碟机开始成为我国城市居民家电消费又一热点。8—12月,仅南韩的三星电子就在中国市场销售了30万台。在市场需求的拉动下,国内一些音响企业、电视机企业和其它企业也对VCD生产投入极大热情。目前,全国试制、投产的企业有91家,去年产量为20万台,有100多个品种。
据中国电子音响工业协会专家介绍,我国VCD的发展整体上与国际上处于基本同步的水平,国产VCD影碟机大都采用与国外产品相同的MPEG解码电路,而VCD所使用的CD机芯,国内引进的技术也都比较成熟,完全可以和国外产品一比高低。专家们指出,目前国产VCD中有些企业的产品,不仅总体质量毫不逊色,有的性能还优于某些进口产品,消费者大可不必盲目崇洋。
据分析,去年国产VCD的产销基本平衡。今年我国VCD市场需求虽会大幅度增长,但也不过为160万台左右。可是,据对91家生产企业中主要的22家企业统计,今年排产计划数已高达234万台,估计行业全年产量会突破250万台,将大大超出今年的市场容量。有关专家指出,一哄而上,必然造成产销失调,进而引起价格大战,其后果很可能产生粗制滥造,损害国产机声誉,而将市场拱手让人。


第10版(经济生活·财贸)
专栏:

最近,北京东城区技术监督局在一家专营电器的商店里查到假冒伪劣的低压开关。如果顾客购买这种开关,可能造成严重的伤亡事故。
本报记者徐烨摄


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