第8版(每周文摘)
专栏：
消费教育不可少
近年来有关学生消费的话题又渐趋热门。报刊、电台、电视台纷纷专版登载、专题播放。有识之士不禁对学生的高消费忧心忡忡。
学生们往往都还是“伸手族”，他们的消费观尚未成熟，社会上比阔斗富的现象时有所见时有所闻。因此，面对学生高消费的势头首要的是在“引导”二字上做文章。
山东文登一中地处闹市区，商业发达，中学生受不正确消费观念的影响，花钱大手大脚，没有节制。可自从该校开展“消费观教育月”活动后，校园内很快出现了喜人的变化。
文登一中组织开展了“算、学、访、讲”系列活动。算：引导学生算个人消费和家庭收入，通过两个数字的对比，不少学生感到“不算不知道，一算吓一跳”；学：收集伟人消费故事、名人论俭文章，作为教材，帮助学生树立艰苦朴素的正确消费观；访：组织学生走出校园，采访市消费者协会，参观劳教所，听劳教人员谈如何由追求物质享受而坠入深渊的沉痛教训；讲：举办“俭与奢”为主题的大型演讲会、座谈会，让学生畅所欲言、明辨是非。
简简单单的四个字，确是实实在在，内涵丰富。其实，这简单的四个字，真的那么去做也并不容易，而如果有可能将这“四字经”介绍给那些“大款”们，相信对他们也不无教育意义！
学校里开展“消费观教育”的活动，我们的家庭、社会何不仿而效之？假若没有一个健康的“消费环境”，孩子们的消费行为缺乏无形的约束力量，那消费观教育的效果便不会长久——这也许是更令人忧虑的。（７月２１日《光明日报》周云龙文）
第8版(每周文摘)
专栏：
载入《世界建筑史》的我国建筑
１９４９年新中国成立至今，我国已有３７座建筑物被载入英国出版的《世界建筑史》，它们是：
一宫：北京民族文化宫
一碑：北京的人民英雄纪念碑
一墅：广州矿泉别墅
一寓：广州华侨公寓
三堂：北京的人民大会堂、毛主席纪念堂、重庆大会堂。
三场：北京工人体育场、北京首都剧场、西安人民剧场。
六店：北京建国饭店、北京新华饭店、北京长城饭店、北京香山饭店、上海龙柏饭店、南京金陵饭店。
七楼：北京电报大楼、北京民航大楼、北京三里河办公楼、北京国家建工部大楼、上海文远楼、杭州航站楼、乌鲁木齐航站楼。
十四馆：北京友谊宾馆、北京和平宾馆、北京天文馆、中国历史博物馆、北京地安门旅馆、长春体育馆、上海游泳馆、广州东方宾馆、广州白云宾馆、广州白天鹅宾馆、南京五台山体育馆、北京工人体育馆、北京首都体育馆、中国美术馆。（６月２８日《今晚报》赵云生摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
华夏避暑名山
鸡公山“三伏炎热人欲死，清凉到此顿疑仙。”这是避暑者对鸡公山的评价。鸡公山在河南省信阳东南，为我国四大避暑胜地之一。今年恰是鸡年，更成为人们向往的避暑之地。
莫干山在浙江省德清县境内，距杭州６０公里。它不但风景秀丽，凉爽宜人，而且翠竹遍山，甘泉清流，素有“清凉世界”之称。
庐山在江西省九江市，飞峙长江边，紧靠鄱阳湖。这里多险绝胜景，且有云海飞瀑，自古驰名。夏季凉爽宜人，７至８月平均气温为２２℃。
五台山位于山西省，位尊我国四大佛教名山之首，还以“清凉世界”闻名于世，号称“华北屋脊”。夏季平均气温不足２０℃。
普陀山是浙江省舟山群岛中的一个小岛，这里除可以领略清凉的海风外，还有众多的佛国景点，有悠久的游览、避暑历史。
黄山位于安徽，它兼有衡岳之烟云、匡庐之飞瀑、华山之险峻，山间气候宜人。尤以云谷寺、松谷庵等处为佳，翠竹如海，环境清幽。
九华山与黄山同出一脉，山中多溪流、瀑布、怪石、古洞、苍松、翠竹，为我国四大佛教名山之一。游人置身山中，凉风袭来，身爽心宁。
雁荡山位于浙江省乐清县，有“天下奇秀”之称。山中奇石林立，瀑布飞溅，泉水清澈，令人心旷神怡。（６月２６日《中国消费者报》周宏文）
第8版(每周文摘)
专栏：
少数民族的茶俗
我国少数民族喜好饮茶，他们的饮茶方法多种多样，富有风味情趣。
漆油茶：云南怒江一带的怒族群众喜爱饮一种“漆油茶”。家里来了客人，好客的怒族同胞总是以漆油茶款待，以为上礼。如果谁家未能让客人喝上口漆油茶，会被认为待客不恭而受到取笑。
腌茶：居住云南山区的部分彝族同胞，喜爱一种“腌茶”，是将新茶叶放入灰泥缸内，用重盖子压紧，经过数月后，即成一种具独特香味的“腌茶”。
红糖油茶：傈僳族青年男女举行婚礼时，女方家都要给客人一一奉献一杯“红糖油茶”。客人们在饮“红糖油茶”之前，必须先喝一杯苦浓茶，以预祝新婚夫妇同甘共苦、先苦后甜。
土锅茶：哈尼族喜爱饮一种“土锅茶”。土锅茶是专用来招待客人的，故又名待客茶。土锅茶易煮，但费时。将盛有清水的土锅或土罐支到三脚架上，待锅内水沸腾时，再放入新鲜的老茶叶，要不断加水，至少煮二至三道。土锅茶味鲜而浓，初喝微苦，再喝回甜，使人有饮一次而终身难忘之感。（７月１０日《星期天》罗玉山文罗明焰摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
书屋命名趣谈
书屋的命名，总有一番来历或寓意。例如鲁迅的“三味书屋”，书屋主人是以食物喻书：经书是米谷，史书是菜蔬，子书是点心。近代著名学人章钰的书屋叫“四当斋”。所谓“四当”，典出宋代诗人尤袤语。尤氏曾说，书“饥读之以当肉，寒读之以当裘，孤寂而读之以当友朋，幽忧而读之以当金石琴瑟也”。
书屋的命名还多表达书屋主人的读书志向或治学态度。著名史学家陈垣的书屋名曰“励耘书屋”，就是借以表达自己决心努力耕耘、勤做学问的志向。
有的书屋雅名实际上是主人人生理想、人生态度或个性风格的写照。著名红学家俞平伯的“古槐书屋”即是。书屋主人在《古槐梦遇》的自序中说：“古槐者不必其地也，姑曰古槐耳。”显然有随地生存的意思。不过，该书扉页又自称为“三槐之一”，似别有一层意义。“三槐”本周代“外朝”（周有内朝、外朝之分）所植三棵槐树，俞平伯自谓“三槐之一”，似有谦称“外朝”人物之意，其中多少透露了书屋主人对自我的某种认识。
书屋命名一般是“雅名”，但偶尔也有不那么“雅”的。著名小说戏曲研究专家马隅卿的书屋就取名“不登大雅之堂”。原来，主人是旧小说收藏家，因研究需要，各种旧小说通通“拿来”，藏于书屋，于是以“不登大雅之堂”戏称之，也颇为风趣。
（７月３日《羊城晚报》柯汉琳文）
第8版(每周文摘)
专栏：
我国八大航空公司
我国民航局直属的８大航空公司是：
①中国国际航空公司，其标志是红凤凰；
②中国通用航空公司，标志是两朵彩云依托着翘首远方的和平鸽；
③新疆航空公司，标志是一只天鹅穿越一钩弯月；
④中国西北航空公司，标志是由敦煌壁画“飞天”和地球图案组成；
⑤中国西南航空公司，其标志为一只大鹏鸟；
⑥中国北方航空公司，其标志既像一只飞翔的鹰，又似连绵不断的长白山；
⑦中国东方航空公司，标志是一只飞翔的燕子；
⑧中国南方航空公司，标志是一朵红色木棉花图案。（１９９３年第１２期《辽宁青年》王雪森摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
什么是保值储蓄
保值储蓄是在物价上涨幅度较大时，为保证储户存款不受贬值影响而开办的一种储蓄形式。当存款到期时，银行除按规定的利率支付利息外，还要把存款期间物价上涨幅度与利率的差数（保值贴补额）补给储户，使储户的全部收益不低于存入时的实际币值。
今年根据经济情况的变化，为增加储蓄存款，保护储户的切身利益，中国人民银行宣布从７月１１日开始，对１９９１年１２月１日以后存入的三、五、八年期定期储蓄存款实行保值，保值期从１９９３年７月１１日算至存款到期日为止。
保值储蓄有以下几个特点：
一、存款在保值期内不受物价影响，存款到期时，储户获得的利息与保值贴补之和总能抵消物价的上涨部分。
二、保值贴补率是在整个保值期内将物价上涨幅度与利率总水平相比较而得出来的，它已经把保值期内每个月的物价上涨因素都考虑在内了，因此，如果存款到期时有贴补率，这部分保值贴补额就是对存款在整个保值期内的贴补；如果存款到期时没有贴补率，则整个保值期内就都没有保值贴补了。
三、保值储蓄存款不能提前支取，如果提前支取则不享受保值贴补；到期不取又不办理转存手续的，从存款到期日起不再予以保值。（７月２６日《中国青年报》王志强文）
第8版(每周文摘)
专栏：
酷暑为何出现“苦夏”
盛夏酷暑，有些人感到精神不振，吃不下饭，睡不好觉，整天昏昏沉沉，身体逐渐消瘦。此症状就是人们常说的“苦夏”，医学上称为“疰夏”。
引起苦夏的主要原因是，热刺激使神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺的活动失调。当气温升高到３２—３４摄氏度，相对湿度在３０—４０％时，胃肠蠕动明显减弱，各种消化液也明显减少，以致食欲不振，消化吸收功能减退。其次，高温引起大量出汗，人体内不仅丧失了大量水分，也丧失了大量盐分和维生素等营养物质。另外，有些人吃冷饮、冷食过多，造成食欲不振。这样便造成体内需求增多与供应不足的矛盾，出现营养不足、体重减轻现象，以致免疫功能下降。
克服苦夏，应从饮食和睡眠两方面着手。饮食应以清淡少油易消化为主。豆类制品及新鲜果蔬是夏季的理想食品。为了增加食欲，亦可做些营养丰富、美味可口的凉拌菜。另外，可喝些淡盐水，补充体内的水分和盐分，保证排尿通畅，起到内洗作用。
保证睡眠也很重要。在高温的夏季，人体新陈代谢旺盛，能量消耗大，大脑容易疲劳。因此，要注意保证足够的睡眠，以保持充沛的精力。夜间睡眠不足可用午睡来补充。此外，还应适当参加一些体育活动，增强体质。
极少数苦夏者通过饮食和睡眠调理仍不能恢复，可服中药调理，以保健康。（７月１８日《新华日报》刘永连文）
第8版(每周文摘)
专栏：
古人怎样做广告
叫卖广告，是古代行商走街串巷、沿街叫卖的方式，是我国原始的广告形式之一。叫卖广告，方便易行，一直沿用至今。
实物广告，是出示陈列实物，自由进行交换的形式。实物广告有很强的直观性，亦沿用至今，如唐、宋、明、清时代的“马市”，以金、帛、茶、盐与少数民族交换马匹。随着都市的兴起，商业繁荣，实物广告渐渐演化成“悬物广告”。如酒店前悬着酒瓮、鱼肉为广告，茶食店门插四时名花，以此作为标志，用以招揽顾客。
旗帜广告，用布缀于竿头，白底黑字或青底白字，高悬于店前，这也是我国最古老的广告形式之一，尤其以酒旗为普遍。
音响广告，用乐器或敲打特定的器物，发出特有的音响，宣传效果尤佳。如卖糖食商贩的箫声；卖针线货郎的铜锣声等。
灯笼广告的出现，是与城市商业的发展密切相关的，宋代都市繁华，商肆聚集，夜市大兴，灯笼广告随之十分盛行。
草标广告，在近代我国农村已有了定期的集市，叫草市。因市场四周多置草料，房舍简陋，多用草盖成，赶集者携物来卖，便随手拾一根草插在该物上，以示出卖，这就产生了草标广告。
姓氏广告，在古代较为普遍，各铺坊为维护商业信誉，保持传统特色，使用姓氏作“字号”，这便产生了姓氏广告。
（六月二十九日《都市生活报》吴天文张勇摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
“想办法切一块，又不留痕迹”
（7月6日《南方日报》庄锡龙画 凌大摘）