第8版(每周文摘)
专栏：
第三产业发展的目标和重点
国家有关部门最近研究规划并确定了我国第三产业发展的目标和重点。同时提出，９０年代我国第三产业的增长速度要高于第一、二产业。
第三产业发展的总目标是：逐步建立起适应社会主义市场经济体制的统一市场体系、城乡社会化综合服务体系和社会保障体系。第三产业发展的重点：一是投资少、见效快、效益好、就业容量大、与经济发展和人民生活关系密切的行业。二是与科技进步相关的新兴行业。三是农村的第三产业，主要是为农业产前、产中、产后服务的第三产业，为提高农民素质和生活质量服务的行业。四是对国民经济发展具有全局性、先导性影响的基础行业。
通过加快这些重点行业的发展，使第三产业在总体发展的同时，内部结构也有一个较大的改善。在进一步发展交通、通信业、商业、金融、保险业，使之占较大比重的同时，增大房地产、科教文卫、公用事业、旅游、信息、咨询等行业的比重，特别是要超前发展对国民经济发展后劲有关键作用的科技、教育事业和一定规模的信息、咨询业。
（６月１９日《北京科技报》经信文）
第8版(每周文摘)
专栏：
谁最早发现大熊猫
据生物学家们的考察研究，世人喜爱的稀有国宝——大熊猫，在８００多万年前，地球上就有它的存在了。大约在５０万年前，它同猿人生活在一起，后由于猿人进化，大熊猫便渐渐与猿人分开，各自去选择适合自己的生存条件。熊猫活动面积原来很广，以后逐渐缩小到青藏高原一带。由于生存条件的变迁，面积越缩越小，大熊猫的数量也逐渐减少。人们认为大约在１万多年以前，大熊猫已绝迹了。
然而到１８６８年３月，一位法国生物学家戴维在世界各地进行考察，在四川的Ｓ县境内一户猎人家意外发现一张大熊猫皮，便收藏起来，带到英国制成大熊猫标本。他经过一番研究论证：大熊猫在中国可能有幸存者，并把这一见解公布于报刊电台，一时轰动了整个世界。
到１９３６年，一位美国生物学家的妻子鲁克斯来到中国，在Ｓ县找到一个猎户，他们满山遍野地寻找，费尽千辛万苦，终于在一处大森林里发现了一个大熊猫幼仔。鲁克斯于是将它运到上海出关，海关判定是稀有动物不得出关。后来她把小熊猫幼仔装扮成小狗偷带出中国，这要算是最早发现的活的中国大熊猫了。
现在Ｓ县活的大熊猫也是最多的。从Ｓ县送往我国各地公园、娱乐场所以及国外的大熊猫总数达１１５只之多。
（６月２１日《光明日报》）
第8版(每周文摘)
专栏：
世界信息产业发展趋势
信息专家们预测，在未来的十年中，世界信息产业将朝着十个趋向发展。
１．向多极化、合作化、国际化方向发展，由美、欧两极竞争，过渡到美、欧、日、亚、俄群雄并起的局面。
２．向纵深化发展，各国投资不断增加，机构不断扩大，研究的课题越来越尖端。
３．将伴随着世界各国国民经济结构的调整，逐步超过第一、二产业，在各国经济发展中占据突出的地位。
４．信息技术的发展呈现出新的态势，该系统将由第一代塔架结构转向第二代平面蛛网结构，处理手段向综合化、融合化、多媒质转变，传递手段将更广泛地采用光纤通讯。组装密度高、可靠性强、自动化程度高、成本低的安装技术将成为时代主流。
５．软件市场将超越硬件市场。
６．各国争先向高技术密集型和知识密集型产品投资，大大刺激信息市场的发育和发展规模，信息市场的交易日趋活跃，并将以良好的势头持续不断地向前发展。
７．结构高档化。信息的需求将从单纯的定性、定量分析转向综合性、战略性、长远性信息服务。
８．呈现出社会化倾向，信息活动的领域不断扩大，从经济领域发展到政治、文化、军事、法律等社会生活的各个领域。
９．信息服务的主题将从传统的决策、技术、工程、管理、专业咨询，转向以改善人们生活质量为目的的综合性信息咨询。
１０．人才的培养将成为未来信息产业发展的关键。
（６月１６日《南昌晚报》麻智辉文徐世荣摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
侯宝林名字的由来
侯宝林先生原名叫“侯保麟”。１９３８年他２１岁时正式拜师朱阔泉先生（绰号：大面包）学说相声，在旧社会相声艺人与评书等其他门类的艺人一样，收徒时都要赐给弟子艺名，并遵循师承关系、根据行规习俗按“字”排名。其时师父朱阔泉因其弟子（第六代）系“宝”字辈，于是便将新弟子侯保麟的名字改为“侯宝麟”。“宝麟”与“保麟”虽然只有一字之差，并且读音相同，但前者系艺名，后者为本名，因此在相声宗谱里是“侯宝麟”。
关于“宝”字：在相声行内师承关系中，本来第四代至第八代是按“德、寿、立、仁、义”五字排名，即作为“宝”字辈的第六代应排“立”字，但是后来实际并未严格遵循，因第六代中出了个常宝堃（艺名：常立桐，绰号：小蘑菇），就是著名相声演员常宝华的长兄、常贵田的父亲，他成名早、名气大，鉴于其在社会上的影响，后来相声艺人再收徒时，都纷纷按“宝”字排名了（如：赵宝琛、孙宝才、张宝康……）。
１９４０年侯宝林先生２３岁时在天津演出，因觉得麒麟的“麟”笔划太繁，遂又将“宝麟”改为“宝林”。
这就是“侯保麟——侯宝麟——侯宝林”的变化过程。
（６月２１日《文汇报》）
第8版(每周文摘)
专栏：
“黑色食品”流行
科学家在研究中发现一个非常有趣的现象：食物的色素越深营养成分越高：黑胜于紫，紫高于绿，绿优于红，而黄色、白色的食品营养素则较少。同类食品则更为明显，红薯优于白薯，紫薯胜于绿薯，黑米高于红米，红米优于粗米，粗米又高于白米。
在欧美、日本，大小餐馆均备有黑色食谱，如黑米饭、黑面包、黑蘑菇、黑紫菜、黑橄榄……等等。芝加哥一间餐馆推出黑面包和黑煨饭后，生意空前兴隆。华盛顿把首创的黑面条称为“午夜面条”，食客如云。佛罗里达州一间面包公司以黑橄榄为染料，制成了黑色粉蒸肉，一些饭馆标榜以黑豆制成调味品，有人以墨鱼汁把食品染黑，古巴人以黑豆制成豆羹和黑蛋糕。日本人早就时兴豆豉汤和黑紫菜寿司，现在更流行黑米饭。
黑色食品在我国也日渐多样化，如用黑米、黑芝麻、黑豆制成各种食品。（１９９３年第１７期《海外星云》晓心文王敏才摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
谈国库券保值问题
有人问，国库券保值吗？
１９９２年全国物价上涨率在６％左右，今年一季度全国零售物价指数为８．７％，随着我国经济的发展和宏观管理的加强，物价会趋于正常；３月１日开始发行１９９３年国库券时，３年期和５年期银行储蓄存款利率分别是８．２８％和９％，根据国库券利率略高于同期限银行储蓄存款利率水平的原则，确定当时３年期和５年期１９９３年国库券利率分别为１０％和１１％，这对居民个人来讲，已经是一种安全性的保值投资对象。
进入第二季度以来，由于社会投资规模扩大，各种债券、内部集资、股票和房地产热加重，金融秩序较乱。受此影响，物价有所上涨。为了对广大居民的储蓄进行保值，也为了回笼货币和增加国家重点经济建设所需要的资金，以促进国民经济稳定、协调、持续地健康发展，５月１５日国家对银行储蓄存款利率予以调整，恰逢今年国库券发行期尚未结束，所以１９９３年国库券利率也相应作了上调，３年期和５年期的分别调高到１２．５２％和１４．０６％，分别比调整后的同期限银行储蓄存款利率高出１．７２和２个百分点。因此，购买１９９３年国库券相对于银行储蓄讲，显然是一种更高收益的保值投资渠道。（６月２３日《经济日报》袁东文）
第8版(每周文摘)
专栏：
西瓜何时被引种？
我国种植西瓜由谁引进，其说不一。
一种说法是始于南北朝时期，据《南史·滕县恭传》书中记载，滕恭寻寒瓜为母医病一事。另有《名医别录》记有：“永嘉有寒瓜，收后可藏至春。”看起来在古代寒瓜种植并不普遍，尚属罕见珍品。其后又有梁代诗人沈约写诗记述，诗云：“寒瓜方卧垅，秋菰已满坡。”由此可见我国在１４００年前已种寒瓜。
另一种说法是公元十世纪后，五代时中原地区开始引种西瓜，当时郃阳县令胡峤曾经住过契丹，并在那里吃过西瓜。宋代的欧阳修在《新五代史》中曾经记述得更为形象：“入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种，以牛粪复棚而种，大如中国冬瓜而味甘。”说明宋代以前的农户已注意到使用牛粪以促其早熟并增强甜度。
如今我国农户在“引进”良种基础上，经过多年培育又出现许多新品种，如早年称为“三白”名种，因皮、瓤、籽全为白色故名三白。现在不仅从湖南、山东运来新的品种，还有日本、美国进口的西瓜，诸多西瓜新品种，伴君度过盛夏。
（６月１７日《今晚报》李儒铨文）
第8版(每周文摘)
专栏：
四季饮茶学问
祖国中医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其科学道理在于：
春饮花茶，可以散发一冬积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，能促进人体阳气发生。
夏饮绿茶，因绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋饮青茶，青茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液，一举两得。
冬饮红茶，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人强壮。
（６月２３日《团结报》汪立本文）
第8版(每周文摘)
专栏：
五花八门的世界旅游业
劳务旅游劳务旅游是指旅游者在旅游区通过个人付出劳务，一方面赚些旅费以延长逗留时间，游览更多的地方；另一方面通过参加工作可以接触社会基层民众，从而更深地了解当地风土人情的一种新型旅游形式。劳务旅游起源英联邦诸国之间。近几年来，日本也同澳大利亚、新西兰、加拿大等国建立了劳务旅游关系。
学艺旅游在法国，游客可以在旅游地学习制陶、编织、纺织、雕塑、绘画、淘金、织壁毯、编织花边、吹制各种玻璃器皿等技术。
骑马旅游在旅游王国西班牙兴起了一种新的旅游项目——骑马旅游。骑马旅游的时间、线路、价格均不相同，长则２０至３０天，短则３至５天不等，价格也不尽相同。
古堡旅游德国有“古城堡之邦”的称誉。这些古城堡除少量由政府当局投资为之整容外，更多的是由古城堡主人（当时世袭贵族的子孙后代）将其重新装修，改成旅馆、餐厅或娱乐场所。这些古城堡旅馆酒店为了招徕客人，花招迭出：参观地下室、举行古代宴会、举行婚礼度蜜月……古城堡正以其神奇的魅力吸引着美国、日本、澳大利亚、新西兰等国家的游客。（《军工报》洪兆育摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
用药的心理误区
△以价论药：一些患者认为，药价越贵疗效越好，而评价其药的好坏，关键在于是否对症、疗效高、不良反应少，使用方便。
△凭名购药：一些患者往往根据自觉症状，到药店凭药名盲目选药。许多中西药，药名相近，甚至仅差一字，功用大不相同。
△崇拜名药：一些患者十分崇拜名牌药，甚至盲目扩大名药的治疗适应症。
△迷信补药：有的患者认为“有病必虚，虚则必补”。殊不知补药只能补虚，若实症服用补药犹如“火上添薪”。
△中药无毒：俗话说，入药三分毒，中药也不例外。
△多药混服：有的患者认为中药西药一齐服效果迅速，结果恰恰相反，不仅无效，反而会产生一些中西药物的配伍禁忌反应，酿成不良后果。（６月１８日《中国中医药报》周保国文）
第8版(每周文摘)
专栏：
万事大吉
（七月五日《经济日报》玮平画）