第7版(国际专页)
专栏：
发展中国家的农业科研重点转移
农业科研的现状
李正东 倪洪兴
随着农业资源的不断开发与利用，农业科研对于农业发展的重要性显得越来越突出。通常人们将农业科研划分为以下４种类型：基础研究，战略性研究，应用研究，适应性研究。发展中国家农业科研大多是在发达国家的基础研究和应用研究的基础上起步的，并以适应性研究为主。这些研究主要包括化肥施用，作物育种和保护，牲畜饲养和疾病防治以及机械化等。这就大大缩短了发展中国家从传统农业向现代农业的演变进程。例如印度和其他亚洲国家在１０年内通过走绿色革命的道路，解决了小麦和水稻生产过程中的许多技术问题，从而大大提高了这些国家的生产水平。
发展中国家的农业科研虽然起步晚，但大多数国家都很重视这项工作，不惜工本，努力提高自身的科研水平。
然而，发展中国家的科研水平和欧洲、北美及日本等发达的国家相比，仍存在较大差距，科研力量依然较薄弱。１９８５年，有２０个发展中国家每百万公顷农作耕地拥有的研究人员的人数仍不到５０名，９个国家不到２５名。相比之下，发达国家则要高得多，例如，西欧每百万公顷耕地拥有２０６名研究人员和１７５０万美元研究经费。北美的研究经费约占农业产值的３％，而非洲、亚洲和拉丁美洲不到１％。大多数发展中国家的研究条件差，严重阻碍了这些国家的科研工作的开展。
农业科研的效益
根据联合国粮农组织对９３个发展中国家的调查，其单产的提高主要依赖的是科技手段。国际水稻研究所曾对亚洲８个水稻生产国（泰国、缅甸、孟加拉、中国、印度、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡）的水稻生产进行过分析，这些国家由于引进优良品种所增加的产量占增产总量的２／３。据有关部门测算，农业科研投资的年内部收益率通常在５０％左右，高的可达１００％。
农业科研所面临的挑战与战略转移
近年来，随着社会经济形势的发展变化，发展中国家的农业科研面临着许多新的挑战，并正在发生着战略性的转移。主要有以下几方面：
⒈日趋严重的环境退化，对农业生产的持续发展正产生着越来越严重的影响。发展中国家初期的农业科研如同发达国家一样，主要是通过增加化肥、农药以及扩大灌溉面积来提高产量。这些技术的应用虽然对农业生产的发展起了一定的积极作用，但也带来了许多问题，在某种程度上，造成了土壤退化、生态失衡、环境污染、病虫杂草的抗药性增强等不良后果。同时，一些发展中国家沙漠化、盐碱化、森林面积减少等现象日益严重。
目前越来越多的发展中国家已认识到了这一问题并逐步将农业科研的目标由原来单纯提高产量和劳动生产率转移到提高持续的农业生产能力和环境改良等方面上来。
⒉发展中国家粮食生产的发展已不适应其人口的迅速增长以及日益增长的社会经济的发展需要。与发达国家不同，发展中国家早期的农业科研重点和其生产结构相适应，通常是放在非粮食和经济作物上。但是，随着人口的迅速增长，发展中国家的粮食需求越来越大，为解决粮食问题，近年来许多发展中国家已开始将农业科研的重点由非粮食和经济作物转向粮食作物。
⒊近年来，大多数发展中国家的优势农业资源已得到充分的开发和利用，如何在保证不破坏生态环境的情况下，利用边际资源和推广适应性更广、更强的农作物制度已成为迫在眉睫的问题。许多发展中国家农业科研重点已开始向这方面转移。
⒋７０年代初期之前，发展中国家的农业科研，主要不是针对资源贫乏的小农。但是，多数发展中国家以小农经营为主，加之缺乏资金，资本集约型农业的发展受到很大程度的制约。要进一步发展农业，提高产量，就必需发展适合于小农的生产技术。近年来，这一问题已得到一些国际农业机构和许多发展中国家的高度重视，小规模农业生产的科研活动已普遍兴起。
靠科技兴农已成为当今世界各国尤其是广大发展中国家发展农业的行之有效的重要手段。这也是世界农业发展史上的一场革命。
第7版(国际专页)
专栏：科技与社会
世界生物技术市场前景广阔
钱黄生
近年来，生物技术已在医药、农业、食品、能源、冶金、环保等领域得到了广泛应用，形成一个新兴的生物技术产业。
据美国官方估计，世界生物工程产业的新产品销售额已从１９８４年的６０００万美元上升到１９８７年的６亿美元，１９９０年可能达到几十亿美元，到２０００年，市场规模可达到４００亿美元。
农业是生物工程技术应用的广阔天地。日本佐贺大学研究人员将食菌性线虫和昆虫寄生线虫组合后撒在土壤中，能起到综合防治效果。试验表明，一年撒放一次，杀虫率可达到９０％—１００％。病毒给农业造成严重损失，例如被病毒感染的马铃薯一般要减产５０％。美国埃斯卡金公司试验成功无病毒马铃薯种子。种植者用这种种子种一英亩地只需一磅种子就够了，种植无病毒马铃薯种子可使种植者花的费用每英亩至少减少１００美元。
日本农林水产省北陆农业试验场的技术人员从细菌中筛选出一种能除草的菌种，这种细菌以孢子的方式附在杂草上，并迅速繁殖，导致杂草枯萎死亡。这种除草菌还能感染杂草的地下茎，使其不能再抽芽生长。用细菌除草比使用化学除草剂安全、方便、成本低，而且不会造成环境污染。杂草每年使农作物遭受数百亿美元的损失。英国剑桥植物科学研究所的遗传工程学家使用一种耐盐的沙茅根做基因源，将小麦和沙茅根相杂交，培育出的杂交品种能在盐分浓度为海水盐浓度一半的土壤中发芽、生长并获得好收成。这种耐盐小麦新品种不久将在各国推广种植，将使全世界近１０亿公顷的土地得到利用。美国奥克兰的遗传科学公司的研究人员，采用遗传工程方法在实验室里使自然界里的一种细菌变性后获得一种防冻细菌。这种细菌能防止霜冻对水果和块茎作物的冻害。他们在室外０．４公顷草莓田里进行作物防冻细菌喷洒试验，结果表明，这种细菌可使作物在温度降至零下１摄氏度时不受冻害，而且对环境无不利影响。据估计，全世界由于霜冻造成的损失，每年高达１１０亿美元。
近年来，生物工程技术在渔业生产也得到了应用。美国马里兰大学把生长激素植入具有商业价值的鲑鱼、鲇鱼和大马哈鱼体内，４个星期后，鲑鱼的大小将是没有处理过的鲑鱼的３倍。从大马哈鱼脑垂体的脱氧核糖核酸中切取生长激素的遗传基因段，把它嵌入到大肠杆菌的脱氧核糖核酸中，利用大肠杆菌的高繁殖力便可大量生产生长激素。其他鱼类，如鲱鱼、鲑鱼等以雌性带卵者为佳；平鱼、虹鳟鱼，雌性个体大，这些鱼的售价高。也有的鱼，如虎纹圆鲀，则雄性价格高。日本研究人员用雄性激素使雌鱼变成了雄鱼，用雌性激素使雄鱼变成雌鱼，从而提高了渔业生产的经济效益。
生物工程应用于制药，不仅可以生产出大量廉价、优质的防治人类重大疾病的新药物，而且将引起整个制药工业的重大变革。
日本九州大学药学院研究小组用无性繁殖法培植成功具有广泛用途的药用植物地黄和半夏。日本三井石油化学公司用紫草根培养紫根素，只需２３天就可培养出含紫根素２０％的细胞，生长速度是天然紫草的８００倍。紫根素是治疗痔疮的特效药剂。用传统方法萃取紫根素，每公斤紫根素平均需要３０００英镑，而三井公司应用细胞培养方法制的紫根素，其成本每公斤约２０００英镑，该公司每年生产６５公斤以上的紫根素，足以保证世界市场的需求。
生物工程在轻工食品方面的应用面广、量大、产值高、生产周期短、经济效益高，可为社会提供更多的优质食品和日用品。日本九州大学农学部用生物纸浆技术制出优质新闻纸。生物纸浆采用一种白色腐植菌来分解木材中的木质素，免去了传统工艺中的机械粉碎和化学处理过程。因此，可节约能源费用２／３。以前每一吨纸浆耗电２０００度，采用生物制浆方法只用７００度电。此外，用生物方法制造的新闻纸，其抗拉强度提高了两倍。
日本三井集团以淀粉为生产葡萄糖的原料，在生物反应装置中用糖化酶为反应剂，其生产成本比传统方法低７０％。美国科学家发现一种能消化各类纤维素的嗜热细菌。如果让它们消化废纸，便可生产出葡萄糖。试验表明，每１００公斤废纸，就可以生产５０公斤糖。美国已建成一座大型制糖厂，用这种细菌每月能将１００吨废纸加工为糖。最近在苏联市场上出售添加微生物蛋白的面包。在烤制这种面包的面粉中添加１．５％的微生物蛋白，其面包中蛋白质含量是普通面包的１．５倍，苏联还用微生物制造鱼子酱、肉类等各种食品。
生物工程应用于能源，既可节能，又可开发新能源，同时对提高石油开采率将产生重大作用，为解决世界面临的石化能源的日益枯竭作出贡献。澳大利亚最近开始在昆士兰州的油井试验微生物增强采油法。这种采油法主要采集深匿在油井的岩石毛细缝中的石油，利用油井中天然存在的细菌来破坏岩隙石油的表面张力，从而使石油流出来。据统计，深匿在岩石缝中的石油在全世界油井含量中的比例高达２／３。
在解决人类健康和环境污染问题方面，生物技术同样能发挥积极作用。美国科学家培养出一种能吞食煤中所含硫的细菌，从而为治理环境污染提供了条件。美国能源部认为，利用这种细菌除硫洗煤，经济可行，每吨煤仅花费１２美元，而化学除硫每吨煤需费用５０美元。美国北卡罗来纳州立大学教授阿克斯特尔发现一种能消灭蚊子幼虫孑孓的真菌，并准备用这种真菌取代昂贵且破坏生态环境的杀虫剂。这种方法将有可能代替蚊香等驱蚊手段。
２１世纪将是生物学世纪，生物工程技术已成为新的技术革命的重要组成部分。在解决当代能源、资源、食品、环保等多种全球性问题方面，生物工程将起举足轻重的作用。
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专栏：国外剪影
电脑贼就擒记
张允文
世界进入信息时代后，电脑网络像蜘蛛网般遍布全球。而西方有些玩电脑的青少年，往往以设法打入一些重要机构甚至军事机构的电脑网络为乐。近年来有人甚至通过电脑网络窃取商业、科技和军事情报以换取金钱。去年三月，一名美国人经过长期跟踪抓获一伙窃取情报的电脑贼就是其中一例。
一位名叫斯托尔的电脑系统经理，在一个偶然的机会里发现了电脑贼。经过长期耐心的顺藤摸瓜，几乎已经摸到了这个瓜了。但这场从美国加州通过越洋海底电缆进行的搜索，必需有西德境内电话公司的配合。由于长期搜索无结果，西德人准备要“撤退”了。
为了等待电脑贼的重新出现，斯托尔已在实验室电脑边度过了多个不眠之夜。
又一个星期六的早晨，斯托尔正和衣躺在办公室，朦胧中他听到远处电脑驱动器的声响。八点零八分，电脑信号响了。果然不出所料，电脑贼已再次出现在电脑屏幕上。他正打入“Ｕｎｉｘ—５”型电脑，使用的是他的老帐户名——马克。斯托尔立即同他在西德的合作者斯蒂夫通了电话，斯蒂夫只用了三十秒就发现此人来自不来梅。西德邮电部门及时开始查找此人的电话号码。斯托尔则死死盯着那名电脑贼。电脑贼显然中了圈套，他如饥似渴地翻阅那些假资料，一直忙到八点四十分才罢休。过了一会儿，西德的斯蒂夫打来电话说，西德邮电部追踪那名窃贼一直追到不来梅大学，并已追到了汉诺威。现在，终于查清了他的电话号码的大部分数字，只剩下最后两个数字未查到。十点十七分，电脑贼又出现了。斯托尔已为他准备了一些关于“星球大战”的假资料，不料，此人对此并不感兴趣，只想打入军事网络。他一个接一个地敲军用电脑系统的大门，似乎对空军、陆军的电脑颇感兴趣，偶尔也浏览一下海军的电脑，但都碰了钉子。他进入了空军武器实验室，找了五十个地方也都被阻。可是，他突然闯入了一个名叫伯克纳的电脑系统，这是一个陆军通讯中心。电脑显示器上亮出的地址是：福特·伯克纳二十三号楼，一百二十一号房间。
这是什么地方？斯托尔只见电脑显示器上标明的日期同美国的日期差了一天，本该是星期六，而那里却是星期日。斯托尔让女友守着电脑，自己直奔图书馆。原来伯克纳是美国军事网络设在日本冲绳岛的电脑系统。窃贼的整个路线现已查明：从汉诺威，经过不来梅大学，越过大西洋，通过美国国际数据通讯公司，进入伯克利斯托尔的电脑，然后又打入军事网络，再通过越洋电缆进入冲绳岛上的美军电脑系统。电脑贼翻阅了不少资料。过十一点后，当他得意忘形地在国际电脑网络里窜来窜去、到处搜寻情报时，西德邮电部已缩小了对他的包围圈。
斯蒂夫从西德打来电话说，电脑贼的电话号码已被发现。搜寻活动大功告成。原来这是有人在家里用电脑干的。搜索活动是从一份帐单引起的，电脑贼利用斯托尔的电脑作为跳板，试图打入各种机密电脑网络，这使斯托尔的帐单上出现了七十五美分之差。斯托尔的老板以为帐目软件感染了病毒，但斯托尔并未发现软件有问题，于是开始了搜查电脑贼的活动。联邦调查局和中央情报局对此活动态度冷淡。未料到这项个人的侦查活动导致了一个专门用电脑盗窃情报的团伙被破获。
电脑贼共五人，两人交代了同伙的活动，另外三人正在西德受审。对他们的起诉不是一般盗取电脑资料的罪行，而是间谍罪，因为他们把窃取的情报，如电脑网络暗号、暗码、美国军事电脑的资料等，出售给外国情报机构。他们先后同外国情报机构接头二十五次，出卖情报所得五、六万美元。
斯托尔已把搜索电脑贼的经过写成了一本书，名叫《杜鹃蛋》。目前他本人已成为好莱坞的追逐对象，要求他出售影片摄制权。
（附图片）
电脑贼 ·朱根华·
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专栏：
电脑贼 朱根华