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专栏：
向专业商品化方向迈进
安徽农村出现持续发展好势头
本报讯 党的十一届三中全会后，在全国首先推行农业家庭联产承包责任制的安徽省，五年来农业总产值年平均递增8％以上。今年以来，农业又迅猛向专业化、商品化方向迈进，出现了持续发展的好势头。
好势头表现之一是，“包”字向各个生产和经营领域深入扩展，各种专业户、专业村蓬勃兴起。今年，安徽农村已从过去种植业承包田地的单一大包干，发展到农林牧副渔和农工商全面大包干，涌现出一大批象旌德县陈菊生、霍山县汪全精等千亩荒山承包户，和被人们誉为“四王闹龙宫”的定远县王家斌、长丰县王吉鹏、霍山县王大清、东至县王达炳的大水面承包户。今年上半年，全省荒山承包户和联合体发展到4.8万个，承包面积237万亩，并有半数以上荒山营造了各种经济林。滁县、阜阳、巢湖、徽州四个地区和合肥、芜湖两个市，年初专业户为46万户，5月份就猛增到68万户，仅仅几个月时间，增长了48％。如今，全省专业户已达146万户，占总农户的15％。这表明安徽农村正发生历史性的变化，即由自给半自给经济向着较大规模的商品生产转化。
好势头表现之二是，广大农民充分认识到“无工不富”，积极发展乡镇企业，提高农业的经营水平。今年上半年，安徽省委和省政府制订一系列清“左”解禁的政策，鼓励农民“离土不离乡，进厂不进‘城’”，使全省乡镇企业得到迅速发展。到6月底，全省乡镇企业总数已由去年底的4.6万个，增加到5.2万个，加上各种联办企业，达到20.6万个，完成产值14.8亿元，比去年同期增长一倍多。闻名全省的凤阳县运销专业户陈兴汉，独资开办了“兴汉贸易公司”，去年营业额达到72万元，盈利8万元，带动了周围许多乡村走勤劳致富之路。
好势头表现之三是，农业结构通过调整进入良性循环。去年，全省农林牧副渔的产值，农业占75％，林牧副渔只占25％。预计到今年底，林牧副渔的产值可增至30％。怀远县把大豆生产同加工、运输、销售联成一体，不仅销掉了当地积压的数千万斤大豆，还“吃掉”邻省数千万斤大豆，使全县家庭工副业收入占农业总收入31％以上。全省农村上半年有五十多万从事专业化生产的农民，由乡村进入城镇务工经商。其中，仅各县（市）成立的乡镇建筑公司，就有14万农民远征西藏、新疆等10多个省市、自治区，劳务收入达3亿多元。
好势头表现之四是，广大农村出现了“科学热”、“信息热”，推动了生产力的发展。今年全省农作物地膜覆盖栽培面积，比去年增长10倍多；杂交稻良种种植面积增长34.2％；大牲畜、家禽防疫承包，也比去年有大幅度增长。各地还普遍建立了技术培训、技术推广、技术咨询、技术信息网络。所有这一切，标志着安徽的农业正由传统农业向现代化农业转化，形势十分喜人。
程嘉楷（附图片）
题头照片：凤阳县自农业大包干以来，五年跨了五大步，粮食一年增产一亿斤。这是繁忙的京山乡粮食收购点。查若权摄
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专栏：
包字进厂之后
今年春天，安徽省委、省政府发出《关于进一步完善工商企业经济责任制》的通知以后，“包”字进厂，全省经济战线喜讯频传。
花开万朵，单撷一枝。记者最近走访了一个在改革中复苏、振兴的企业——合肥橡胶厂。在全国性的胶鞋滞销、棉布提价、商业让利的情况下，在这个貌不惊人的工厂里，“包”字大显神威，取得了好成绩：成本下降，产量剧增，产品畅销国内外。这个厂于1981年开始实行计件承包，当年就扭转了质劣、利少的局面。第二年创利131万元，占全省17家胶鞋厂利润总额的74％。今年上半年更上一层楼，实现利润86.1万元，比去年同期又增长52.8％。
47岁的厂长张培发，在改革中显示出才华。他所领导的这个一千三百多名职工的工厂，端掉“大锅饭”以后，广大职工精神焕发，忘我劳动，真好似群雁奋飞。在解放鞋车间，我们听说这样一件事：去年厂里下达这个车间日产任务是3，150双，车间主任怕定额高吃亏，把计划任务瞒了下来，结果，仅生产3，080双。张培发得知这个“隐情”后，立即责成车间主任把任务传达到人、落实到人。第二天，全车间就生产了3，500双，一周后创造了日产3，650双的最高纪录。
过去吃“大锅饭”，少数人操心，多数人舒心，如今联产如联心，人人都操心。女青工沈阿妹承包前，在生产上光打“马虎眼”，产量低，质量差，领导批评她不听。“包”字进厂，她态度大变。她担任修边班副班长，经常带领团员利用休息时间，把病休工人的活计干完。我们问她是怎么想的，她不假思索地回答：“为了保证全厂的生产。”这朴实的话语，使我们领悟到，“包”字不仅改变了企业的面貌，而且正在改变着人们的思想。 李兵 杨余生
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专栏：
蚌埠果糖甜万家
我国最大的一条年产一万吨果糖的现代化生产线，已在蚌埠市果糖厂建成。这条生产线一年可以“吃”掉两万吨山芋干，山芋干的淀粉制得率高达80％以上，通过“酶”的转化作用，将淀粉100％地“变”成果糖。
蚌埠果糖厂新生产线的建成，将使安徽这个历来靠从东北及“两广”调进食糖的缺糖省份，增添了一个取之不尽、用之不竭的新糖源，并为安徽淮北丰富的山芋干资源找到了一条新的出路。
果糖的主要成分是果糖和葡萄酒，甜度高于蔗糖，具有蜂蜜的风味，被誉为“人造蜂蜜”，易为人体所吸收。在食品生产中，它可以代替蔗糖使用，还能使软糕点较长时间保持新鲜、松软的风味。目前，蚌埠果糖已为省内外用来生产清凉饮料、果酒、蜜饯、蛋糕、面包、果酱等食品，深受消费者的欢迎。
新的生产线的建成，使蚌埠果糖厂的年产能力从千吨提高到万吨，产值由几十万元提高到一千万元左右。
半 汤
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专栏：
水利史上一丰碑
——安徽淠史杭灌溉工程
安徽淠史杭灌溉工程，位于江淮之间，贯穿安徽中部，西接河南固始，由淠河、史河和杭埠河三个灌区组成。它以佛子岭、磨子潭、响洪甸、梅山、龙河口五大水库为主要水源，包括三座渠首工程，两条总干渠、一千六百多座中小型水库和星罗棋布般的渠系建筑物，灌溉着八百二十多万亩农田，是新中国自力更生兴建的最大灌溉工程。
淠史杭灌溉工程兼有灌溉、发电、航运、养殖和城市给水等多种功能，它的建成给人民带来了巨大的利益。到1983年底，灌区粮食生产仅靠水利的因素，就增加了一百九十六亿斤；与1957年相比，每亩单产提高三百一十三斤。防洪效益面积累计为三百五十万亩，减少洪水损失在五亿元以上。全灌区有机电灌站三百六十六座，其中佛子岭、磨子潭、梅山、响洪甸四座水电站装机十二点七万千瓦，累计发电量为六十一亿度，纯利收益为三点六亿元。仅此一项就已将五大水库的投资全部收回。
党的十一届三中全会后，安徽省委、省政府为了提高淠史杭工程的经济效益，特地邀请中国科协派出由水利、农业、系统工程、农业经济等十多个学会的著名专家，对皖西农水资源进行了跨学科综合考察。经过专家们的调查、论证，提出了续建配套工程和开凿“引江济淮工程”的建议。这一建议已得到国务院的高度重视和赞赏，正组织实施中。预计到1992年续建配套工程全部完成后，灌区将会呈现更加繁荣的景象；长江、淠河、淮河三条河流，也将因“引江济淮工程”的实现而连接起来，为安徽经济腾飞创造条件。
李华茵
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专栏：
千里江淮任驰骋
——记安徽交通面貌的巨变
新中国成立三十五年来，勤劳的江淮儿女，在党和政府的领导下，用心血和汗水，在几乎是空白的安徽版图上，勾画出了密如蛛网的安徽交通图，彻底甩掉了“穷乡僻壤”的帽子。
清晨，当太阳刚把东方的天际照亮的时候，合肥东门火车站、汽车站的广场上，万头攒动，人声鼎沸。合肥通往全国各地的火车，北可到蚌埠、淮南，与津浦、阜淮线衔接，南可达芜湖，与芜宁、芜铜线相连。近几年，合肥又开辟了直达上海、北京和成都的列车，把合肥与全国进一步联结了起来。解放三十五年来，安徽在中央的统一规划部署下，除整修和恢复了旧有的五百七十九公里铁路外，先后建成了津浦复线、符夹线、青阜线、芜铜线、皖赣线等五条铁路，加上目前正在建设的阜淮线、淮南线复线，一个初具规模、贯穿安徽南北、全长一千九百零二公里的铁路网已经形成。特别值得一提的是，全长四百零四公里的皖赣铁路，沟通了苏、皖、赣、浙、闽五省，为促进安徽和华东地区的经济建设创造了必要条件。
与铁路一样，安徽的公路运输事业，三十五年的成就也是令人自豪的：公路通车里程由解放初的两千多公里发展到现在的近二万七千公里，增长了十二倍，汽车拥有量由四百辆增加到七万辆，增长一百七十五倍多。安徽的公路建设令人瞩目：新建的合肥汽车站，是国内第一流的客车站，日发车三百七十次，日输出旅客量为一万六千人次；新建的全长一千零三十一点二六米、桥面净宽九米的五河淮河公路大桥，既沟通北京至福州的国道公路线，又贯通了淮河下游的南北交通。
三十五年来，安徽的航空和航运事业发展也是迅速的。位于合肥南郊的骆岗机场，是目前我国现代化的大型民航机场之一，担负着省内外九条航线的空中运输任务。内河航运也有很大发展。
温琪 马璧玲
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专栏：
思考与展望
建国35年来，安徽社会主义经济建设与社会发展成就辉煌。这一点，从这个专版中已可窥见一斑。但是，不可否认，由于在一段时间内指导思想的失误，由于对社会主义建设缺乏经验，我们所取得的成就还不理想。纵观全局，对安徽再认识，许多问题值得认真加以思考。
“金饭碗”
安徽的淮南、淮北地区，地下是浩瀚的煤海，已探明的煤炭储量有220多亿吨，远景储量为一千多亿吨，足够开采几个世纪。可是，安徽却端着金饭碗讨饭，省内煤炭供应严重不足，乞求于国家和邻省。
建国以来，安徽人民艰苦奋斗，拿下了一对对矿井，煤炭年产量由解放初114万吨发展到1983年2，500万吨。35年煤炭产量增长20多倍，成绩可谓不小。可是由于煤炭体制的变化，两淮煤矿上划，统配煤分配有所下降；由于我们过去只注重抓两淮煤矿国家统配煤的发展，而忽视了地方煤炭工业的建设，目前地方煤炭产量一年只有290万吨，因此能源供应严重不足，拖了地方工业的腿。
“无工不富”
如今，安徽按人口平均占有粮食已达到780斤，油料38.2斤，分别居全国第7位、第2位。但是，安徽还不富，人均年收入只有300元。
不富的原因在哪里，值得思考。一般发达国家农业产值与食品工业产值的比例是1∶3，我省的比例是1∶0.29。由此看来，安徽要接受“无工不富”的教训，非抓农业与工业结合不可，非抓发展乡镇企业和小城镇不可。
“水中取财”
安徽地处长江、淮河中游，境内拥有全国五大淡水湖之一的巢湖，江河纵横，湖泊、水库、圩塘星罗棋布，水的资源非常丰富。但安徽既是水资源的富有者，又是水产品的贫穷者。全省淡水面积1，800万亩，居全国第2位，而人均占有水产品去年仅为4.8斤，相当于江苏的五分之一。
对水资源的忽视，是长期以来人们重粮轻副、重土轻水所造成的。现在，人们认识到，应当把巨大的水资源优势，转化为巨大的经济优势，从积极发展水产业中取财致富。
当然，水中取财是多方面的。安徽境内可通航的河道长达5，000多公里，可大兴舟楫之利，发展交通，搞活流通，繁荣经济。
差距会产生压力，意味着存在发展的潜力。安徽的条件这样好，党的政策如此顺人心，只要我们认真地总结经验，坚持改革，扎实工作，在到本世纪末的十几年内，安徽人民就一定能够创造出比过去35年更加光辉灿烂的成就！
金桂
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专栏：
黄山风景线素描
在旅游旺季的盛夏，每天有近万人到黄山观光。他们来自五大洲，肤色不同，语言迥异。但面对黄山瑰丽的自然景观，他们无不显露出惊喜的神色。
地球上不可多得的黄山风景区，位于安徽省南部。那里群山汇聚，是一面浩瀚的山的海洋。而黄山犹如这海洋中陡然卷起的九级浪。险峰迭起，奇谲万状，实在壮观无比。这并不妨碍诗人把它描绘为玉立在碧波之上的一丛芙蓉。事实上，黄山是集壮伟与秀丽于一身的。
中国人在自然美的欣赏中，历来具有高水平的统摄思维能力。“××天下秀”“××天下险”，常能准确概括某一名山大川独具特色的方面。然而迄今为止，还没有一个成功的概括适用于黄山。因为黄山所展示于世人的，是多方面多层次的美。它在这一面向你展示巍峨和雄奇，在那一面则展示出媚妩和娟秀。这几座山峰壁立千仞，如一面削成，给观赏者以“大块文章”的感觉；那几排山峰变幻多端，如布满跃动音符的线谱。真是气象万千！
水平面积仅150多平方公里的黄山风景区内，千峰挺秀、万壑幽邃，有名可指的山峰就有七十二座。海拔1，800米以上的莲花峰、天都峰、光明顶鼎足而立；其他大大小小的山峰环伺在它们四周，形成黄山多样统一的山体结构。难怪有的旅游者用读画为例评论说，黄山布局严谨，没有一处败笔。
山和谷相反相成。在黄山整体结构中又有几面广阔而幽深的盆谷。云海常在那里出现，所以它们分别被命名为东西南北海。黄山是国内知名的天然植物园之一，满山郁郁葱葱，在垂直分布中生长着一千五百种以上的植物。其中为旅游者瞩目的是黄山松。它们常常跃上峰头山巅，在石缝里扎根，在雪压风欺中顽强生存。特殊的环境塑造了它们特殊的体型，因而黄山多奇松为观赏者所公认。和奇松相媲美活跃在山头的还有千姿百态的巧石，它们常显示出一种“大雕者不雕”的雕塑美。奇松、巧石、云海被誉为“黄山三奇”，加上山脚那几道可饮可浴的温泉，又称“黄山四绝”。
黄山气候湿润，一年中有两百多个阴雨天。“山色空蒙雨亦奇”，晴雨晦明的变化恰恰是黄山美借以展现的重要条件。云雾的巧饰常使黄山出现某些稍纵即逝的梦幻般的境界，难怪有人称云雾为黄山的化妆师。
黄山的旅游性开发，在本世纪三十年代末曾开了个头。立马峰崖石壁上那十个两丈见方的大字：“立马空东海，登高望太平”，就是那时镌刻的。但囿于当时的社会条件，开发规模有限，设施也极简陋。新中国成立后，黄山的有计划综合开发由理想变为现实。主要风景点陆续建起了宾馆，还利用本地水利资源建起电站。先前，黄山磴道断断续续，只有二尺来宽，现在早已全部换成宽一点五米左右的花岗石。磴道里程也大为延长。有几个险段如“阎王壁”、“小心坡”等，听那名字就够使人发怵的；现在都有安全设施可保行人无虞。近几年来，随着我国旅游事业的发展和对外开放政策的落实，黄山登山线路和观景点都有新的开拓。缆车索道正在施工，旅游设施也大幅度增加，并日趋现代化。
我们还欣喜地看到，以黄山为中心的皖南旅游区，经初步开发，目前已粗具规模。因而旅游者在饱览黄山山光之后，可以再到新安江和太平湖去领略一下那里的水色。 黎佳
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专栏：
合肥被誉为绿色的城市。图为街头公园一瞥。 查若权摄
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专栏：
安徽省工农业主要产品产量发展情况