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专栏：
加强思想教育 注意照顾生活
通化矿务局采掘队伍人心稳干劲足
本报讯 吉林通化矿务局针对采掘工人严重倒流的情况，从思想教育入手，具体解决实际问题，稳定和巩固了采掘第一线的队伍，促进了生产。
这个局采掘第一线工人的倒流情况比较严重。从1978年至1980年上半年，全局共招收采掘工人3，285人。但是，这个期间采掘工人不但没有增加，反而减少了861人。出现这种情况，主要有四个原因：一是一些工人认为采掘工作没技术、没前途。二是认为采掘工地位低，后顾之忧多。三是认为井下工作条件差，劳动强度大。四是社会上不正之风的影响。
针对以上情况，矿务局加强了政治思想工作。首先，开展主人翁思想教育，增强采掘工人的责任感、自豪感和光荣感。在采掘一线工人中开展了“我为四化做些什么”的讨论。通过讨论，工人们说，我们是国家主人，就要说主人话，负主人责，干主人活。接着，全局表彰了一批采掘第一线的典型，评选了21名劳动模范，用他们以矿为家，以煤为业，大干四化的先进事迹教育大家。有的矿还召开大会，给干采掘工作二十年以上的老矿工披红戴花；还组织采掘队开展创红旗队的竞赛活动。这样一来，造成了一个学先进、赶先进、超先进的新局面。
为了提高采掘工人的政治、生活待遇，各矿、厂每年新建的职工住宅，优先分给一线采掘工人；在安排知青就业时，优先安排采掘工人的子女；在评选先进和各种代表时，扩大采掘工人所占的比例数。今年，这个局的八矿二厂共新建宿舍1，203户，分给采掘一线工人843户，占总户数的70％。今年全局补充自然减员，新招收234名工人，全部都是井下采掘工人的孩子。
通过这些工作，全局采掘一线出现了“三多”的好现象：一是安心井下工作的多了。原来全局有60％的青年工人不安心井下工作，现在绝大多数表示要为四化当好采掘工。松树镇煤矿二七二采煤队吴贵等9名青年工人，联名给党委写信，表示安心井下工作，争做模范采煤工，把青春献给煤炭工业。二是出满勤、干满点、争先进的多了。三是后进变先进的多了。据调查，已有120多人有了不同程度的转变，有的成了先进生产者，有的加入了共青团，成为生产中的骨干。
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专栏：
采掘并举 掘进先行
重视开拓掘进 夺取煤炭生产主动权
本报讯 在当前煤炭产量不断增长的情况下，不能忽视开拓掘进工作。这是煤炭工业部在最近召开的全国开拓掘进工作会议上，向煤炭战线广大干部和职工提出的要求。
今年以来，全国煤炭生产形势很好。各局、矿的领导干部，振奋精神，端正思想，转变作风，深入基层，扭转了多年来春节期间出勤率低，生产被动的局面，产量不断上升。1、2月份，全国统配原煤产量达到5，583万吨，完成计划的105．3％，日产水平达到95．67万吨，比去年同期提高11．7％，是几年来同期最好的。与此同时，开拓掘进工作也有新的进展。96处采掘失调的矿井，累计完成调整工程56万米，目前已有65处矿井完成了调整工程，基本上扭转了多年来采掘严重失调的局面。
在这种形势下，有一些局、矿领导产生了盲目乐观情绪和忽视开拓掘进的苗头。有的只顾抓产量，放松了掘进；有的片面追求利润指标，采取少掘保采，少掘保利，限制进尺的错误做法。全国开拓掘进工作面的单进水平在不断下降。1981年与1980年相比，综合单进下降8米，岩巷单进下降5米。当前仍有继续下降趋势。
针对上述情况，煤炭工业部在最近召开的开拓掘进会议上指出：各级领导干部对这种情况必须引起足够重视，迅速纠正重采轻掘的思想，要采取有力措施，防止再度出现新的失调。采掘并举，掘进先行。要迅速完成失调矿井的调整工程。对已完成调整项目和采掘关系正常的矿井，各级煤矿组织要保证今后不再出现失调。各矿务局要对每个生产矿井进行调查研究，进行合理的开拓部署，使水平延伸更趋合理，为发展煤炭生产创造良好的条件。
加强开拓掘进工作，关键是要提高单进水平。一些单进水平很低的煤矿要搞好机械化生产，推广光爆瞄喷等先进技术，广泛开展劳动竞赛，使单产水平迅速恢复到1980年的水平。要全面完成1982年开拓掘进的各项指标，开拓进尺70万米，掘进机械化程度要求提高3—5％。要抓好基础整顿，要加强生产技术管理。生产技术部门要有专职技术人员负责开拓掘进工作，加强巷道支护的技术研究，要做到一次成巷。
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专栏：
狠抓科学管理 实现快速掘进
红岩煤矿一三一队连年成绩优异
本报讯 四川南桐矿务局红岩煤矿一三一掘进队，狠抓科学管理，坚持快速掘进，连续四年取得全岩独头年进尺二千多米的成绩，一九八○年和一九八一年在全国等级队竞赛中，蝉联生产矿井甲级队第一名。
这个队在施工中分秒必争，生产一环扣一环。全队做到四快：准备工作快，两个循环之间一般只需十八分钟；打眼快，眼深一点五米时，每眼钻进只用六点二分钟；装岩快，在五十米距离内，装运一车矸石只要五分钟；搬家倒面快，基本上做到了搬家倒面不减进尺。四年来，他们的平均工时利用率达到了百分之九十四。
合理的劳动组织是这个队提高工效的又一条重要措施。他们从整顿劳动组织入手，挖掘生产潜力，建立健全了岗位责任制，合理组织各工序的平行交叉作业，每个小班虽然减少了六人，但仍坚持两个循环的进度，实现了均衡生产。
·邓锐
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专栏：编后小议
前事不忘 后事之师
秦 思
在当前煤炭生产形势比较好的情况下，及时提出不能忽视开拓掘进工作，这是切实注意历史经验、有预见性的意见。
常言道：“前事不忘，后事之师。”建国以来，煤炭生产经历过几次被动局面，究其原因，最主要的就是忽视了开拓掘进工作。凡事预则立，不预则废。开拓掘进是采煤的准备工作，开拓掘进落后，煤炭生产就不可能主动。
经过最近几年的调整，许多矿井开拓掘进落后状况有了很大改变。在工作步入顺境的时候，可不能好了疮疤忘了疼。现在，有些矿井不是又有忽视开拓掘进的情况吗？这是必须予以注意的。
当前煤炭生产有了一些主动权，但要清醒地看到：一是主动权来自抓了一阵子开拓掘进，这个经验不能丢；二是煤炭生产的被动局面还没有根本改变，是因为开拓掘进工作还没有根本好转，还有欠帐。历史教训要牢牢记住，才能百尺竿头更进一步。
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专栏：
稳定市场物价 维护消费者利益
济南三家商店严格执行政策受到奖励
南京物价监督电话里赞扬声增多指责声减少
据新华社济南电 济南市第二商业局最近通报表扬了严格执行物价政策、保护消费者利益的济南天桥食品店、刘家庄蔬菜门市部、民众饭店，并分别发给300元到500元的奖金。
去年以来，济南市第二商业局等有关领导部门对这三家商店多次进行物价检查，证明这三家出售的货物都符合上级规定的价格标准和投料要求，没有发现少秤短两、减少投料等克扣群众的现象。天桥食品店经营生、熟肉食三四十种，每个品种都明码标价，货价相符。肉食上的油较多，易沾秤盘，容易造成少秤短两。这个店的营业员每天上班前或交接班时，都要刷洗秤盘，校正磅秤。刘家庄蔬菜门市部出售的蔬菜，坚持做到去泥土，去黄帮、烂叶，分等出售，按质论价。有时一个品种要分几个等级，几种价格，他们不怕麻烦，细心挑选分级。有些顾客宁愿多跑点路，也愿意到这里买菜。他们说，在这里买菜放心，称心。民众饭店是一个以经营煎包为主的小吃店。他们严格执行上级规定的投料标准，将原材料逐一过秤配制，核算成本、销价，符合毛利幅度后再制作生产。同时，还将投料标准、销售单价、毛利幅度、制作的数量和重量，张贴在营业室，让广大群众监督。
据新华社南京电 最近，南京市物价委员会的同志欣喜地告诉记者：在市政府设立的物价监督电话里，听到的指责声少了，赞扬声多了。
南京市的物价监督电话是今年1月19日设立的，到3月10日止，已接到各界群众电话430余次，除个别问题无法处理外，绝大多数已得到圆满解决。
南京市刚设立物价监督电话时，每天电话接连不断，40多天以后，电话就渐渐少了，每天仅有三四次。
物价委员会的同志说，电话是“寒暑表”，对市场动态反应要比文件报表敏感得多，一有问题纠正也快得多。春节期间，各界群众反映的问题最多的是副食品的价格问题。这些问题一旦发现，有关部门就及时纠正。比如，群众通过电话反映，苜蓿园菜场彩蛋每只卖二角，比规定牌价每只高出一至三分。经办人员得知后立即赶到现场，发现是菜场违反了物价纪律。他们当即决定剩余的彩蛋按牌价出售，已卖出去的尽可能向群众一一退款，并决定对主管中心店罚款100元，对责任人罚款10元。
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专栏：图片新闻
上海中国纷织机械厂第二机械加工车间党支部，用摆事实、讲道理、算细账的办法对职工进行经济形势教育，使职工心明气顺干劲增。
新华社记者 张刘仁摄
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专栏：来信
“天堂”会议何其多
编者按：会议为什么非安排到旅游胜地召开不可呢？说穿了，无非是借机游览一番。旅游胜地的会议一多，势必影响旅游业务的开展，影响国家的财政收入。希望有关方面采取得力措施，把“天堂”里的会议减少下来。编辑同志：
在苏州市火车站的出口处，人们经常可以看到接待各种会议代表的海报。会议之多，令人吃惊。据有关方面的不完全统计，去年一年，在苏州召开的全国性会议多达73个，参加会议的人数有好几万人。其中，在旅游旺季里召开的会议占75％。会议时间最长的半个月，人数最多的达700多人。
“上有天堂，下有苏杭。”苏州是我国的重点旅游城市之一，吸引着成千上万的外宾、华侨和国内外旅游者。近几年来，为了适应旅游事业的发展，苏州市在住宿、交通等方面采取了不少措施，还是远远不能适应需要。过多的全国性会议在这里召开，给本来已经紧张的住宿、交通和副食品供应增加了新的压力，到苏州出差、游览的人常为投宿无门而叫苦。
这个市的几家宾馆床位本来就不太多，一到旅游旺季，每月要接待上万名国外游客，住宿相当紧张。会议代表挤进这些宾馆，影响接待国外游客。
让旅游城市真正成为旅游城市，而不要成为会议城市，这是大家的期望。
张惠明 方继忠
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专栏：
“菜场的进步同他们帮助分不开！”
本报记者 何子葭
上海徐汇区枫林街道群众物价监督检查小组已成立一年多了。这个由11名退休职工和一名里弄干部组成的义务物价监督检查小组，平时分散活动，每月定期开会研究工作。年已七十的组长吉兰坡是区人民代表，他退休后坚持参加小组活动，经常到菜场、商店查问物价，听取消费者意见。组员严惠庄为了便于随时核对商品是否斤足两准，自己花钱买了一杆秤。
一年多来，这个物价监督检查组已发现和纠正商店、菜场的价格差错十多起。有一次，宛平菜场准备将1，000多担平价带鱼，加价卖给单位伙食团，组员洪国耀得悉后，迅速向有关部门作了汇报，及时制止了违反价格政策的行为。枫林菜场过去服务质量、服务态度较差，曾被群众批评为“搭冷门（商品）、开后门、骂山门”的“三门”菜场。检查组就把它作为工作重点，除配合人民代表进行检查外，还经常抽查，把发现的问题和居民意见及时转告菜场领导，促使他们加强思想政治工作，改善经营管理。过了一段时间，枫林菜场面貌有了明显变化，去年进入了先进菜场的行列。这家菜场的负责人说：“检查组一片热心肠，检查不是寻岔子。我们菜场的进步同他们帮助分不开！”
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专栏：市场随笔
不能两眼只盯利
李明喜
四川省平昌县高峰公社供销社营业员王思菊，做买卖心里有数。她知道《中学生守则》中有“不吸烟”的规定，就不轻易卖烟给学生。学生买烟，她总要问问用场。有人问她：“你这样做不怕少得奖金吗？”她笑笑说：“只要同学们身心健康，我少做几笔生意是小事，不能两眼只盯利。”
一语道出了社会主义商业的性质，也画出了人民营业员的心灵美！
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专栏：
对路才有生路
——记天津风筝厂由衰到盛的经历
企业靠其产品立足于世。产品是否适销对路，决定它的兴衰。天津风筝厂由衰到盛的经历，雄辩地说明了这一点。
坐落在杨柳青镇中心的天津风筝厂，是一座镇办小厂，但它的产品销路却很广。据女厂长杨贵珍介绍，他们的绢制风筝，年产值达80多万元，全部供应出口，畅销英、美、法、加拿大、丹麦等10多个国家和地区。在竞争激烈的国际市场上，这个厂的风筝之所以能够自在地高飞，关键的一点，在于他们特别重视产品的适销对路，凭此打开了一条欣欣向荣的生路。
在杨柳青，风筝是一项传统手工艺制品。十年浩劫中，许多种风筝与“封资修”，“为洋人服务”连在一起被“批判”，生产受摧残，大批造型新奇的风筝在海关被销毁了。“天女散花”、“孙悟空”统统被“打倒”，剩下的只是单调的几个品种。天津风筝厂濒临倒闭。
清算“四人帮”之后，杨柳青风筝又进入了广交会，而这也正是工厂调整产品品种的开始。广交会上，杨柳青的风筝被摆在显眼的地方，但外商看了摇头，原来是嫌色块过于细密，色调也太黯淡。信息传来，工厂如获至宝，要求车间立即改进。从深到浅，增加混色，同时注意放大色块，做到了艳丽清新，大方别致，对比感强。第二次再上广交会，受到了外商的赞赏，说这样的风筝无论挂在屋里还是放到天上，都不失为美观精巧的艺术品。
色调的改进，固然增加了杨柳青风筝的魅力，但在与外商洽谈中，推销人员又了解到，风筝做得过于笨大，运输不便，易碎易损，这成了订货不甚踊跃的重要原因。自古以来，无论大小风筝，都是翅膀、骨架浑然一体。《红楼梦》70回中，就有宝玉的丫头等人扛了一个“美人”风筝，从怡红院来到潇湘馆的描写。在大观园中，或扛或抬，怎么都好办。但是，风筝要进入国际市场，需飘洋过海，如不解决包装运输问题，产品就只有困死。怎么办？变！工人们一方面总结老艺人的制作长处；一方面又吸收了儿童积木既可化整为零，又可积零为整的特点，反复试验，精心设计，终于试制成功了软翅、活骨、可折叠、便携带的“活风筝”。这种能装入一只长方形货匣中的新式风筝，马上成了外商争购的热门货，产品销路大增。
天津风筝厂的风筝，出口许多国家，而每个国家都有着自己的一套风俗习惯。天津风筝厂不搞“一刀切”，不“以己心度人腹”，而是投其所好，不断翻新。现在，他们的风筝品种已达400多种。在样品陈列室里，造型生动、色彩艳丽的飞禽、走兽、花卉、宫灯以及《西游记》人物、梁山泊好汉、寿星老头、献寿麻姑互相辉映，置身其中，仿佛进入了一个五光十色的神话世界。其中“百鸟朝凤”立体大风筝，工艺精湛，独具匠心，一只售价达500多元。 刘 霄
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专栏：商品漫话
味道鲜美的兔肉
家兔虽是一种普通的动物，但它所提供的产品比较丰富：皮、毛、肉三者兼有。兔肉在国际市场上更是畅销品，需求量很大。为了增加兔肉的产量，许多国家恢复了传统的家庭养兔业，七十年代初，又出现了工厂化养兔业，兔肉成了一种供不应求的热门货。
兔肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种上等的肉食品，在国外被誉为“美容肉”。从营养价值来看，兔肉蛋白质含量高，质量好，平均含量为24．25％，比牛肉、瘦猪肉、羊肉、鸡肉的含量都高。此外，兔肉所含磷脂多，胆固醇少，多吃兔肉可以使人体血液中的磷脂含量增加，抑制低密度胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥状硬化的发生和发展。兔肉在国际市场上之所以成为畅销品，据说与此有很大的关系。
我国的养兔业具有悠久的历史。解放后，养兔业在我国又有了新的发展。五十年代初期，北京成立了专门的种兔场。目前，我国已成为兔肉、兔毛和兔皮的重要出口国之一。
饲养家兔可说是一种最经济的饲养业。一般厨房的废弃物、野草、树叶等都是家兔喜吃的食物。目前，除工厂化养兔使用一些精料外，家庭养兔一般均不使用精料。饲养家兔，棚舍设施便宜，所花费用均比养猪养鸡便宜。
家兔所需要的营养较低。1只带15只仔兔的母兔，每年所需要的饲料能量还不到一头带0．9头牛犊的母牛所需能量的三分之一，或者一只带1．2只羔羊的母羊所需能量的二分之一。
家兔个体虽小，但繁殖率高，生长快，产肉率高。一头母牛，一年只能生产大约相当于自身体重0．6倍的牛犊，而一只母兔能生产相当于其体重10—25倍的仔兔。家兔性情温驯，很适合集约化生产。
王庆玉
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专栏：
通城瓷器质量提高
本报讯 记者刘衡报道：在湖北省通城县的一次招待会上，县委书记吴涛坐在炭火盆旁，用一只红花细白瓷的盖杯烧水。几分钟就咕嘟咕嘟烧开了。他给客人们冲茶，陆续冲了5杯。他对客人们说：“你看我们的瓷器多过硬！”
盖杯是通城瓷器厂的产品，能耐摄氏200多度的高热。
通城县有丰富的高岭土、长石、石英等，是制造瓷器的好材料。这里生产的工业瓷、基建瓷、民用瓷、工艺瓷已有27种，畅销国内外。
许多高级宾馆的服务员爱用通城县产的瓷碗、瓷盘，因为它质地细腻，沾上油污一洗就掉。瓷器厂的支部书记李晏晞说：“我厂瓷器好，主要是原料好。三年来，我们虽然有了很大进步，但在工艺水平、花色品种等方面，还需要继续向兄弟厂学习。”