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专栏：
服务业要更好地为工农兵服务
尚业文
经过无产阶级文化大革命的锻炼和深入进行思想和政治路线方面的教育，我国社会主义服务行业欣欣向荣。广大服务业人员遵照伟大领袖毛主席关于“全心全意地为人民服务”的教导，不断改进服务态度，提高服务质量，为无产阶级政治服务，为工农业生产服务，为工农兵服务，在平凡的岗位上作出了不平凡的成绩，受到广大人民的欢迎和赞扬。
但是，也应当看到，服务业的工作还不适应形势发展的需要，社会上还残存着轻视商业特别是轻视服务业的思想。在服务业中，也有的同志对自己的工作缺乏正确的认识，他们认为商业工作“低人一等”，服务业的工作“更加低人一等”，因而工作不安心，态度不热情。这显然是不对的。
服务业是国民经济的一个组成部分，是社会生活中不可缺少的一个部门。这项工作，同人们的衣、食、住、用、行密切相关。马克思指出：“社会全体内部的分工，为各式各样的经济社会形态所共有”。社会主义社会同其他社会一样，需要有分工，需要有服务业，只是服务对象不同而已。在社会主义制度下，服务业的工作同其他行业的工作一样，都是光荣的为人民服务的革命工作，没有什么高低贵贱之分，只是社会分工有所不同罢了。服务业职工的劳动是社会所需要的必不可少的劳动。这种劳动，能为广大劳动人民更好地从事生产活动和社会活动创造条件。在社会生活里，如果没有商业和饮食、旅店、浴池、洗染、缝纫、修理、照相等服务性行业，工农业生产、城市和乡村就不能得到联结，生产就不能转化为消费，广大人民群众的生活也会受到影响。服务业的职工天天都在为人民服务，如果把服务性工作看作是“更加低人一等”的工作，是不是想把自己摆在“更加高人一等”的位置上呢？这种把工作分成“高人一等”或“低人一等”的思想，是旧社会旧思想的残余，是剥削阶级意识的反映。
千百年来，一切剥削阶级都鄙视体力劳动者。他们把服务业的劳动者当作呼之即来、挥之则去的奴仆。今天，在我们的社会主义社会里，无产阶级掌握了政权，彻底摧毁了剥削制度，建立了新的生产关系，广大服务人员任人宰割、受人奴役的时代已经一去不复返了。可是，“反映旧制度的旧思想的残余，总是长期地留在人们的头脑里，不愿意轻易地退走的。”历史上遗留下来的轻视服务业劳动的思想，至今还残存在一些人的头脑中，散发着臭气。服务业的广大职工，要用毛泽东思想武装自己的头脑，增强对服务工作的光荣感和责任心，做好自己的工作，以实际行动扭转轻视服务工作的旧思想。广大工农兵顾客，也要用无产阶级的感情对待服务人员，尊重服务人员的劳动，和服务业职工一道，同轻视服务劳动的旧思想作斗争！
服务业是无产阶级同资产阶级作斗争的一个重要阵地。一小撮阶级敌人常常利用饭馆、旅店、浴池这些行业来往人多、进出频繁的特点，乘机进行罪恶活动。理发、照相、缝纫业，也存在着尖锐的阶级斗争，在这些行业里，腐蚀和反腐蚀的斗争非常激烈。理什么样的发，照什么样的相，做什么样的衣服，不是单纯的技术问题，而是常常有意无意地反映一定阶级的意识形态，关系到移风易俗的重大问题。在复杂的阶级斗争面前，服务业的广大职工担负着破旧俗、立新风、巩固无产阶级专政的重任。
随着工农业生产的不断发展，人们的消费水平逐步提高，服务业必须有相应的发展，才能满足工农兵多种多样的需要。解放以前，劳动人民买不起的自行车、手表、缝纫机、收音机，现在已经成为人们的普通生活用品，每年销售数量都有很大的增长。大家用的多了，修理的也就多了，修理工作必须跟上去。修理是生产的补充，又是消费的延续。修修配配，缝缝补补，既能物尽其用，相对增加社会财富，又能培养和发扬勤俭节约、艰苦朴素的优良作风。随着城乡人民普遍就业，特别是广大妇女参加社会生产劳动，家务劳动相应减少。在这种情况下，认真搞好饮食、缝纫等服务业工作，就可以更好地调动广大群众的社会主义积极性，让他们用更多的精力去抓革命，促生产。
当前，我们伟大的社会主义祖国欣欣向荣，革命和生产的形势大好。形势越好，就更加迫切要求我们继续改进服务业的工作。
改进服务业的工作，要抓路线教育，进一步开展批修整风运动，批判刘少奇一类骗子推行反革命修正主义路线、阴谋颠覆无产阶级专政、复辟资本主义的罪行，排除来自右的和形“左”实右的干扰，提高广大职工执行毛主席革命路线的自觉性。要分清什么是封、资、修的旧习俗，什么是社会主义的新风尚，不能把工农兵多种多样的需要，同“四旧”混为一谈。斯大林说过：“马克思主义认为，无论在社会主义时期或共产主义时期，各人的口味和需要在质量上或在数量上都不是而且也不能是彼此一样，大家平等的。”绝不能把工农兵所要求的革命化、大众化，曲解为“简单化”，曲解为只吃同一种口味的菜，穿同一种式样的衣服，理同一种型式的发，照同一个姿态的相。我们既反对挥霍浪费，又提倡饮食业增添花色品种，保持经营特色；既反对奇装异服，又提倡设计和缝制各种朴素大方的新式服装；既反对奇型怪发，又提倡健康美观、便于梳理的各种发型；既反对拍摄妖姿丑态，又提倡运用多种艺术形式反映工农兵形象的照片。对于过去的一些传统的服务项目，要用阶级观点进行具体分析，不能采取否定一切的态度。例如，浴池业为老、弱、病、残搓背，为有脚病的同志修脚，不能认为是“四旧”项目，统统废除；旅店业、饮食业应该特别注意清洁卫生，等等。总之，凡是封、资、修的歪风邪气，必须坚决抵制；凡是社会主义的新风尚，必须大力提倡。
改进服务业的工作，必须实行无产阶级政治挂帅，把坚定正确的政治方向放在第一位，同时要掌握一定的业务技术。过去，在刘少奇一类骗子鼓吹“技术第一”谬论的影响下，有的同志不关心政治，只知埋头抓技术，结果迷失方向，走到邪路上去。现在，有的同志在批判了“技术挂帅”以后，不愿为革命学技术，结果劳动效率提不高，服务质量下降。这种情况不改变，服务业的工作就做不好。我们要坚持无产阶级政治挂帅，努力钻研技术，做到又红又专。各级领导在政治统帅业务的前提下，要积极组织学技术的活动。老职工要认真教技术，新职工要积极学技术，提倡尊师爱徒。只有这样，才能学好为人民服务的本领，更好地为工农兵服务。
改善经营管理，是改进服务业工作的一项重要内容。经营管理好不好，是衡量服务性企业好坏的一个重要标志。绝不能认为一提改善经营管理，就是搞“利润挂帅”；也不能认为“反正是国营企业，亏损不亏损没有关系”。如果我们的企业都不搞好企业管理，都不计成本，不讲核算，不要合理利润，不为国家积累资金，我们的社会主义建设事业怎么能不断发展呢？改善经营管理，要发动群众，依靠群众，充分调动广大职工的积极性。
要根据人民生活的需要，适当调整和增设服务网点。要合理组织劳力，充实第一线人员，注意培养新生力量。要妥善安排营业时间，增添服务项目，简化手续制度，缩短交活时间。在搞好店内营业的前提下，深入工厂、农村、学校、街道，全心全意地为工农兵服务。
毛主席教导我们：“一切群众的实际生活问题，都是我们应当注意的问题。”商业服务部门的各级领导同志在当地党委的一元化领导下，要把改进服务业的工作摆在重要议事日程上，经常抓，反复抓，深入实际，参加劳动，调查研究，抓好典型，不断总结和推广先进经验，克服工作上的薄弱环节。
服务业职工的劳动是很辛苦的，各级领导要在政治上关怀他们，保证他们的学习时间，同时在生活上照顾他们，注意劳逸结合，解决实际困难。还要开展技术革新，减轻笨重体力劳动，提高劳动效率。
在毛主席革命路线指引下，在广大服务业职工的努力下，服务业在社会主义革命和社会主义建设的高潮中，必将出现更新的面貌，作出更大的贡献！
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专栏：
抓路线教育 办好社会主义饭馆
天津市新时代饭馆
过去，在刘少奇一类骗子推行的反革命修正主义路线的影响下，我们饭馆的服务态度和服务质量都不够好。在无产阶级文化大革命中，通过革命大批判，使我们认识到：服务态度和服务质量问题，归根到底，是为什么人的问题，是对工农兵的感情问题，也就是世界观的问题。只有从根本上解决为什么人的问题，才能端正为工农兵服务的方向。
怎样才能从根本上解决为什么人的问题呢？毛主席教导我们：政治是统帅，是灵魂，“政治工作是一切经济工作的生命线。”从实践中，我们有一条体会，这就是：坚持无产阶级政治挂帅，经常地反复地对职工进行路线教育。
有个青年职工，进店后受“商业工作低贱论”的影响，认为干饭馆这行没出息，“人家坐着我站着，人家吃饭我看着”，因此，整天晃晃荡荡，劳动纪律松弛。我们坚持用毛泽东思想对这个青年人做革命的转化工作，终于使他认识到：轻视服务工作的思想是资产阶级的思想，是刘少奇一类骗子散布的“读书做官论”在自己头脑中的反映。在我们社会主义社会里，只有没出息的思想，没有没出息的工作。要做无产阶级革命事业的接班人，就要不断改造世界观，牢固树立全心全意为工农兵服务的思想。就这样，通过思想政治工作，调动了这个青年人的积极性。
去年，我们检查为工农兵服务的工作时，多数同志提出应当多添些经济实惠的饭菜，把菜价起点降到五分钱一碟。有的同志则说：“那倒省事了，熬出几盆来，有一个人盛就行了。”这些同志把大众化看成“简单化”，反映了一些同志对为谁服务的方向还认识不清。于是，我们组织大家学习毛主席关于“为什么人的问题，是一个根本的问题，原则的问题”的教导，展开了一场“大众化是不是就是大锅熬”的讨论。通过讨论，大家认识到：我们提倡大众化，绝不是粗制滥造的“简单化”，而是要更好地为工农兵服务，使工农兵吃到经济实惠的饭菜。大家思想明确了，不但增添了五分钱一碟的经济炒菜，两分钱一碗的清汤，而且饭菜质量不断提高。
认识提高后，职工们还利用休息时间，三三两两地走出店门，到饭馆附近的工厂、商店、街道、学校去，征求广大工农兵对饭馆服务工作的意见。同时，进行调查研究，对工厂夜班工人的交班、吃饭、休息时间作了细致的了解。为了让夜班工人吃好饭，针对大部分工人在夜间愿意喝点稀食的特点，饭馆职工根据忙闲规律，提前把饭菜准备好。夜班工人一进门，就马上可以吃上饭，还有适当的休息时间。
一次，河北省一批参加根治海河工程的贫下中农来到我们店里。职工们发现他们带来的凉饽饽，就主动提出来给他们烩烩。由于顾客多，烩焖量很大，有的同志就提出：“别烩了，太麻烦，撂在大灶上熥熥不一样吗？”是烩，还是熥呢？当时就议论开了。有的同志说：“治河大军响应毛主席‘一定要根治海河’的伟大号召来到这里，照顾好他们是我们的政治任务。”同志们发扬协作精神，为贫下中农烩好了饽饽，还做好了其他饭菜的供应。
有个夜晚，两位农村人民公社社员急急忙忙走进了饭馆，说：“我们是北郊姚庄子大队社员，到北仓抢运稻秧，听说你们通宵卖饭，就赶到这里，想买十几斤干粮。”当时，我们饭馆规定夜间主食不外卖。是卖，还是不卖？大伙用“发展经济，保障供给”的总方针来衡量，认识到原来的规定是不方便工农兵的。我们社会主义的饭馆应该是一切想着工农兵，一切为了工农兵，给工农兵方便。可是，当时店内花卷已不多了，就是都给了这两位社员，也满足不了他们的需要。同志们说：“宁愿连夜干，也要让农民兄弟吃上饭。”大伙立即动手，新蒸出一屉屉花卷，满足了贫下中农的急需。
当我们在工作中取得一些成绩的时候，有的职工就有点骄傲自满了，产生了“服务到顶”的思想。于是，我们又进一步组织职工围绕为什么人的问题，认真学习了毛主席的有关教导，破“服务到顶”的思想，立不断革命的思想，提高了职工们的阶级斗争、路线斗争和继续革命的觉悟。
郊区社员为了发展养猪事业，找我们联系要泔水。有的同志认为：积存泔水太麻烦，而且又脏又臭不卫生。我们认真学习了毛主席关于发展养猪事业的指示，决心为了支援养猪事业，发展农业生产积存泔水。
实践证明，办好社会主义饭馆，就是要坚持不懈地进行思想和政治路线方面的教育。只有牢固地树立为工农兵服务的思想，才能沿着毛主席的革命路线不断前进。
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专栏：
把“老爷店”变成“贴心店”
吉林市革命大车店党支部
我们大车店，过去由于受刘少奇一类骗子推行的反革命修正主义路线的影响，只管开店赚钱，不抓方向路线，对贫下中农接待不热情，服务不周到，“老爷”作风比较严重。有的人以衣帽取人，认为贫下中农是“狗皮帽子乌拉脚，好房间住不了”，因而不注意改善住宿条件；有的人只单纯要求旅客遵守“店规”，来时登记店簿，离店算清宿费，而不努力提高服务质量。对此，贫下中农很有意见，说：这个大车店是“老爷店”。
针对这种状况，党支部遵照毛主席关于“为什么人的问题，是一个根本的问题，原则的问题”的伟大教导，组织全体职工以“车店为谁办，店门向谁开”为题，联系“老爷店”作风的具体表现，进行路线教育，深入开展革命大批判。通过革命大批判，大家认识到：“老爷店”作风是刘少奇一类骗子散布的反革命修正主义路线的流毒，如果任其发展下去，就要妨碍城乡物资交流，损害工农联盟，削弱无产阶级专政；就会改变我们全心全意为人民服务的方向，背离毛主席的革命路线，走上修正主义的邪路。职工们一致表示：一定要克服“老爷店”作风，满腔热情地为贫下中农服务。
路线斗争觉悟提高后，我们进一步改进了服务态度，提高了服务质量。过去，车店内卫生条件很差。现在，服务员每天都把院子打扫得干干净净，把房间收拾得利利索索，炕热屋暖，被褥整洁，热情地接待来自四面八方的贫下中农。有时进城大车较多，炕上已经住满，就搭一些临时床铺；有的服务员还主动把自己睡的地方让给贫下中农住。
有个服务员听说部队行军每天晚上都要用热水洗脚，解除疲劳。她想，烧点热水让贫下中农洗洗脚再睡觉，不是能休息得更好吗！于是，她就坚持每天给贫下中农旅客打洗脚水。可是，有人说：“每天给人家打洗脚水，同旧社会低三下四地伺候人有啥区别？”我们及时引导大家围绕这个问题进行了讨论。通过讨论，大家认识到：在社会主义制度下，只有社会分工的不同，没有什么高低贵贱之分，我们是人民的服务员，我们应当通过自己的服务工作，使贫下中农更加精力充沛地抓革命促生产。从此，大家都怀着深厚的无产阶级感情，坚持每天给住店的贫下中农打洗脚水。
为了满足贫下中农的需要，车店增设了理发、修鞋、缝补衣服、代售车马用具、修理大车等服务项目，因陋就简地办起了小卖部和旅客饭店。
有的同志看到有些住店的贫下中农有点小病就得去医院，很不方便，心想：如果我们服务员也能学会针灸、治病，对贫下中农不就更方便了吗？根据职工们的建议，我们选派了十三名服务员学医，学会了针灸和治疗一般疾病的本领，同时，还准备了一些常用药品。一年来，先后为贫下中农治病一百八十多人次。
一次，有个贫下中农反映：挂马掌要到郊区去，一次得耽误一天，影响生产。为了帮助贫下中农解决这个困难，大家就七手八脚地干了起来，自己动手修设备，造工具，认真学习技术，很快地建起了一座制作掌钉、掌叶的小红炉，增设了挂马掌的服务项目。
一次，住店贫下中农的一匹马突然病倒了。服务员发现后，又找不到车主。怎么办？这个服务员想：马是集体的财产，要赶快抢救。他便立刻将病马牵到兽医站，经过治疗，马得救了。从这次牵马治病中，使我们又一次找到了服务工作的差距。经过研究，我们选派了一名服务员到兽医站学习，从此，马有了一般疾病，在店内就可以得到治疗了。一年来，先后治好病马三十多匹。
看到我们大车店在服务工作上的显著变化，贫下中农赞扬说：“住到大车店，处处真方便，人是咱们的贴心人，店是咱们的贴心店。”
（附图片）
河北省承德县服务公司第一饭店革命职工经常征求工农兵顾客意见，不断改进工作，受到群众的好评。
本报通讯员摄
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专栏：
精心为工农兵拍摄照片
北京市新大北照相馆
我们照相馆是一个有近五十年历史的老照相馆。解放前，以拍摄旧戏装、剧照出名。解放后，在刘少奇一类骗子推行反革命修正主义路线的影响下，也拍摄了一些“大、洋、古”和“封、资、修”的“四旧”照片。经过无产阶级文化大革命，清除了旧戏装和结婚礼服等陈设，取下了橱窗里陈列的“四旧”照片。
前进的道路是曲折的。我们清除了“四旧”，又一度出现了“简单化”。有的同志认为：“工农兵对于照片的层次、质感、构图、神态的要求是不高的，只要不虚、不动、不偏、不斜就行了。”
针对这种情况，我们认真学习了毛主席关于“对工作的极端的负责任，对同志对人民的极端的热忱”和“对技术精益求精”的教导，并对我们的思想进行了分析，大家认识到：这种“简单化”的想法和做法，是瞧不起工农兵的表现，说到底，是我们的立足点还没有真正移到工农兵这方面来。
党支部组织职工分期分批走出照相馆，深入工矿、农村、部队，接受工农兵的再教育。同时，还把学习毛主席著作的先进人物请到馆里来，学习他们的先进思想和先进事迹。
通过“走出去，请进来”，职工们大大增强了拍摄工农兵革命形象的无产阶级感情。现在，职工们把摄制的“工农兵热爱毛主席”、“认真学习毛主席著作”、“军民团结”、“工农本是一家人”、“社会主义新一代”等新型照片共二十多幅陈列出来，供工农兵选照。这些新型照片，立意新颖，朴素大方，反映了工农兵英姿焕发的形象，受到群众的喜爱。
照相馆是无产阶级和资产阶级在意识形态上争夺的一个阵地。在工作中，我们也曾碰到某些顾客要求拍摄、洗印反映资产阶级生活方式的照片。在这种情况下，我们就耐心地做解释工作，拒绝这些要求。在拍摄照片的时候，摄影员反复琢磨，力求拍出健康、朴实、大方的照片。在显影、修版、洗印、修整等各个工序，都认真负责，努力做到对技术精益求精。