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专栏：
精打细算节约轻工业原料
重庆大新药房改进葡萄糖生产方法节省玉米
潼南县造纸厂掺用野杂纤维等代替谷草麦草
新华社重庆电 重庆大新药厂今年上半年平均每生产一吨葡萄糖耗用的玉米，由去年的三点六吨下降到二点五吨。按规定指标计算，这半年中全厂由于降低原料消耗共节约了十六万多公斤玉米。葡萄糖的质量，经过重庆药品检定所抽查鉴定，证明合格。
大新药厂是四川省生产葡萄糖的主要工厂，原料全用玉米。过去，这个厂设备不平衡，结晶机少，生产葡萄糖后剩下的大量含糖母液没有充分回收利用，以致原料消耗量较高。今年，工厂的领导干部到葡萄糖车间和职工一起研究，合理平衡设备，调整机器，并且制造了八台木制结晶机，把母液全部回收起来。然后，由技术人员、老工人进行试验，把母液重新制成合格的口服葡萄糖与注射葡萄糖。
葡萄糖收获率不高是影响这个工厂原料消耗的另一个原因。工厂接受了总工程师提出的建议，经过五十多次试验，采用了一项新的结晶方法，使葡萄糖的收获率由过去的50％提高到100％，葡萄糖的质量也比过去好了。
职工们还自己设计制造成功一种气流干燥机，代替烘房烘烤葡萄糖，避免杂质混入，这也提高了葡萄糖的质量。
新华社成都电 四川潼南县造纸厂在采购造纸原料中减少谷草、麦草的数量，以照顾农村对燃料、饲料的需要。
原来，这个厂从农村采集的造纸原料，绝大部分是谷草和麦草。谷草是耕牛的饲料，麦草是农村燃料和发展手工业、家庭副业的主要原料。今年，他们考虑到农村的需要，将麦草的收购量降低到原料总量的8％左右，谷草则一斤未收。在大福公社收购麦草的时候，还让社员先截去编织草帽用的麦秆中间一段，把剩下的两头卖给工厂。采购原料的地区也作了调整。例如平坝地区缺燃料，他们就压缩了采购量；坡地多茅草，就适当增加了采购量。
为了满足工厂对原料的需要，在压缩农村纤维原料采购量的同时，扩大了其它纤维原料和废弃物资的利用。甘蔗渣是造纸用的好原料，农村一般又不用作燃料，工厂今年就增购了二十多万斤。他们通过商业部门进一步加强了废纸、碎布等物资的收购；同竹木器厂挂钩，大量利用这些工厂的边角废料。他们还在便于运输的涪江及其支流两岸，组织社员大量采集荒草、蓑草、茨草等野生原料，卖给工厂造纸。到目前为止，这个厂已储备好了全年造纸原料。
生产中，职工们根据新原料的特点采取了许多措施，保证纸张质量合乎标准。
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专栏：
沈阳变压器厂逐件鉴定技术革新项目
成功的纳入固定资产，纳入工艺规程；基本好用但还不够完善的，进一步改进提高；少数不适用的，决定废除。
本报讯 据辽宁日报消息：沈阳变压器厂逐件逐项鉴定技术革新项目，巩固和提高技术革新成果。去年以来，通过鉴定验收而巩固、推广的比较重大的技术革新有五百二十七项，分别提高生产效率一倍到三十八倍。
这个厂鉴定技术革新项目的做法是：由工厂和车间有关领导干部、工程技术人员以及老工人、先进生产者等各方面人员，组成厂的技术革新鉴定验收委员会，各车间也成立群众性的车间鉴定验收委员会，采取定期（每月鉴定验收一次）与不定期（随时出现比较大的发明创造、先进经验，随时鉴定验收）和厂与车间层层鉴定验收的方法，对全厂的技术革新项目，按产品的质量要求，对性能、结构和安全等方面，逐件逐项地审查。经过鉴定和一定时间实际使用的考验，凡是适用的革新项目，属于设备方面的，纳入固定资产，属于技术操作方面的，纳入工艺规程；对那些基本好用，但还有些缺陷的革新项目，就进一步帮助改进和提高，然后再鉴定验收；对少数完全不适用的，就明确地废除。这样，就从管理上、制度上把成功的技术革新成果巩固了下来。
沈阳变压器厂在去年10月总结了大跃进以来技术革新和技术革命运动的经验。大跃进以来，这个厂出现了许多技术革新项目，对提高生产效率、提高产品质量和降低成本等起了不小的作用。但是，他们在去年9月间普查时，发现有一些技术革新项目没有巩固。原因是：不少革新的设备或工具，是用边角废料等拼凑起来的，加工不够精细，很快就磨损了。由于这些设备或工具不在设备账目之内，磨损后，又没有专人负责检修和制造备品配件。一部分还有些缺点的革新项目，没有人负责进一步改进和提高。同时，有些工人对新设备的操作还不习惯，有时用有时就不用。另外，有少数革新项目，也确实不适合实际需要。厂里领导方面对这些问题系统地分析研究以后，决定逐件逐项鉴定验收。
通过鉴定验收，巩固和提高了技术革新成果。木工车间工人革新的半自动制材流水线，本来很适用，过去因为没有备品配件，传送带等坏了得不到及时修理。鉴定验收时，把它做为固定资产“入籍落户”，机修部门像对其他机械设备一样，按时给它制作备品配件，有了毛病及时检修，这条流水线就能正常使用了。绝缘车间制造的绝缘纸角环剪口机，有的部件是用木料做的，不适于长期使用，鉴定验收时，把木件改成铁件，就可以长期使用了。在鉴定过程中，废除了少数不适用的革新项目，就免得占用作业场地和浪费材料、资金。
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专栏：
双堡商店怎样领导货郎担
中共贵州安顺地委财贸部
今年6月初，安顺市双堡商店在市商业局的帮助下，组织了一百多副货郎担下乡，围绕农业生产，开展购销活动。农产品采购总值显著上升，生产资料和生活资料的供应工作有改进，受到社员的好评。
这个商店组织货郎担开展购销活动的做法，主要有以下几点：
抓紧对“货郎”的思想教育。货郎担的成员，大部分原来是小商小贩。他们当中多数人都积极肯干，但是，政策水平较低，办法少，有些人还残存着资本主义经营思想。为了帮助他们提高思想觉悟和业务水平，发扬传统经营特点和他们的积极性，这个商店经常对他们进行思想教育。商店的工作人员还轮流参加送货，用自己的实际行动带动和影响他们。有一个“货郎”下到村里，既不与生产队联系，也不下田间，或者到群众家门口去，只把担子在树荫底下一放，坐了半天，结果什么也没有收购到。第二天商店领导同志跟他一道去那个村，一边参加生产一边宣传购销政策，并且串村串户收购，这一天，仅鸡蛋就收购了二百多个。
解决工作中的具体问题。有的“货郎”不懂得土特产品的验收技术，群众拿药材来卖，不敢收；有的“货郎”带下去的商品品种和数量不多，收购的产品有些又挑不动，因此不敢多收购废钢废铁等笨重物资。他们解决这些问题的办法是：两三个人编成一组，强弱搭配，熟手带生手，并印发各项政策规定、商品规格、价格等手册，一人一份，遇有不懂的问题，就翻出来看看。同时，把一些商品下放到分销店，货郎担下乡以后，可以就近进货；收购进来的笨重物资，实在挑不动的，可以委托群众赶场时捎带送到商店，商店还帮助下乡人员解决了生活上遇到的一些问题。
围绕农业生产开展业务。货郎担下乡以后，当社员早晨、中午、晚上休息时，就把担子摆到田间、村寨或者会场附近，开展购销活动。货郎担下乡后，一般还做到了收购与销售结合，宣传政策与执行政策结合，执行合同与检查、修订合同相结合。他们发现社员在发展副业生产方面有什么困难，就帮助解决。
调查研究，改进串乡串寨的办法。货郎担下到一个地方以后，就和群众一道生产、开会和摆谈，了解有什么农副产品可以收，群众需要供应什么东西、需要多少，力求做到胸中有数；然后带着现金和商品，按照历史习惯分头串乡串寨购销。这样，就可以避免盲目串乡串寨或走过场、收效不大的现象。
（原载《贵州日报》，本报有删改）
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专栏：
学习先进经验 改装制粉设备
沙市面粉厂提高出粉率
宜昌百货批发站组织增产箩筛支援夏粮加工
本报讯 据湖北日报消息：沙市面粉厂学习外地先进经验，革新制粉工艺，提高了出粉率。现在，这个厂每百斤小麦出粉九十二斤，和过去比较，每百斤小麦多出七斤面粉。
今年第一季度，省粮食厅给这个厂介绍了一种生产“九二”粉设备的工艺图纸。这个厂接到图纸后，就组织技术人员和老工人一起研究，根据本厂设备情况，适当地对图纸作了一些改进。如按照图纸要求，生产“九二”粉筛子面积要大，厂里原来的筛子面积不够，他们就将筛子由十二格改为十四格，解决了筛子面积不够的问题。生产“九二”粉要求前路出粉率达到40％到50％。他们改装设备时，发现麸皮和面粉在前路分不开，大部分面粉都要到后路才能出来，影响产量。经过现场研究，在头道麸皮下增加了两部打麸机，使面粉和麸皮迅速分开，前路出粉率就达到了50％。设备改装成功后，工人们又根据当前夏粮加工的需要，增加了部分设备，使生产“九二”粉的设备，同时又能生产“八五”粉和加工大麦粉。
为了提高面粉质量，这个厂加强了原料处理，改进了打麦、过筛、剥皮的方法，使面粉灰分降低，含砂量减少。
又讯 湖北省宜昌市百货批发站积极协助生产部门增产箩筛，供应农村夏粮加工需要。
宜昌市制线厂原有一台织箩机，因为缺少部分零件没有使用，他们就介绍这个厂向新中棉织厂借来牙盘、齿皮等，安装配套后，及时投入了生产。他们了解到织布机改装一下，可以织箩底，就建议织布厂把暂时不用的织布机租给制线厂用。制线厂原来每班日产八十四个箩筛底，经过批发站协助解决了设备问题以后，现在每班可日产二百五十个。为了组织生产更多的箩筛底，这个批发站还派人下乡，组织农村工厂加工。仅在秭归城关公社一个地方，就组织加工了三千多个箩底。目前，这个站已供应到农村大小丝箩底一万一千三百多个。
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专栏：江苏通讯
干部下伙房以后
本报记者 戴国强 华惠毅 杨秉元
许多工矿企业的实践证明，“干部下伙房，政治进食堂”，是办好职工食堂的一项成功经验。但是，能不能说，只要干部一进伙房，食堂工作就能搞好呢？
江苏省南京市的工厂矿山企业从去年下半年以来，先后抽调了大批党、行政、工会和共青团系统的领导干部和科室管理人员到食堂里去工作。据南京市总工会的同志告诉我们：从大批干部下伙房以来，全市大部分的食堂，工作都在原有基础上提高了，但是进步的程度不同，有的变化大一些，有的只有稍许改进；还有一小部分食堂却是依然如故。产生这些情况的原因是多方面的，据市总工会的同志分析，主要的还是下伙房的干部指导思想不同，工作作风和工作方法不同，效果也就不一样。他们把下伙房干部的情况分成三种：一曰“脱鞋下田”，二曰“田头指挥”，三曰“只挂空名”。所谓“脱鞋下田”，是说不但人下到伙房，而且天天和炊事员一同劳动，事事和炊事员一同商量，关心炊事员，依靠炊事员，从各方面调动炊事员的积极性，更好地发挥炊事人员的作用。所谓“田头指挥”，又有两种情况：一种是人下去了，“架子”还没有放下，常在一边指手划脚；一种是下去以后，什么都抓，包办代替。这两种情况都有个共同的特点：不依靠炊事员。至于个别“挂空名”的人，名义上是下伙房了，实际上只是“蜻蜓点水”，或者满足于“走马观花”，对情况没有深入的了解，也就不能切实地解决问题。
这些情况说明，企业领导方面，要抓好食堂，不但要下决心派出得力的干部到食堂去工作，还要帮助这些干部掌握正确的工作方法。
为了在这方面找些好的经验，我们根据市总工会的同志们的推荐，访问了南京制药厂。
到那里，刚好赶上工人下班吃午饭。一位名叫杨道金的年轻的食堂管理员，把我们领到全厂最大的一个食堂里。据他说，每天在这里就餐的有七百多人。可是，走进饭厅人并不多。看了看表，距离开饭时间，刚刚过了二十多分钟。杨道金说，每次开饭总共只要半个多小时就够了，一般可以随到随吃。
以前，这个厂的职工对食堂有一些意见，主要就是买饭买菜等的时间过长。工厂领导方面几次提出要解决这个问题，但只是批评炊事员效率不高，工作方法不好，问题长时间没有解决。去年年底，厂党委副书记董继兴带了一个工作组来到食堂。从洗菜到打扫饭厅，从烧火到卖菜卖饭，炊事员干什么，他们也干什么。到食堂的第一天上午，菜还没有做够，开饭的时间就到了。炊事员、管理员、会计、仓库保管员以及工作组全体人员，先是全力以赴卖菜卖饭；不多久，菜卖光了，又一起忙着洗菜，烧菜。董继兴算了一下，这顿饭花了将近两个小时。一连几天，有饭少菜、有菜少饭的情况经常发生。在休息的时候，董继兴分别访问了邵平安等老炊事员，原来由于炊事员人手不够，来不及理菜，便影响及时烧菜，同时烧菜和煮饭都用一只锅，每顿饭要分几次做，往往到了开饭时间，菜和饭还没有全部做好。另外，卖饭窗口少，卖饭方法有缺点，也使就餐职工要等比较长的时间。工作组分析了这些情况，认识到要解决这一问题，不光是炊事员的责任。工作组一面同炊事员研究改进卖饭方法，增添菜锅，实行蒸饭，一方面把这些情况告诉全厂职工，要求大家想办法，提建议。后来在职工们的支持下，实行了按车间定窗口买饭等办法，共青团员还主动组织了九个生活服务队，每天轮流到食堂义务劳动，帮助炊事员理菜洗菜，卖饭卖菜。吃饭等的时间长的问题便解决了。
干部到伙房以后，和炊事员同劳动，不仅仅是增加几个劳动力，而是只有这样，才能成为炊事员欢迎的“参谋”、“指导员”，才能切实地帮助食堂解决一些问题。食堂管理员指着饭厅后面的一台蒸汽锅炉和一座新锅灶说：“这也是干部下伙房以后的产物呀！”过去为了改建炉灶，炊事员提过多次建议，总务部门总认为老灶还能用，就搁下来了。这次工作组的干部干了几天“炉前工”，发现原来的大灶，烧起来费劲，耗煤又多，火力又小。他们就把这个情况和炊事员的意见，反映给工厂领导方面。不到两个月，新砌的炉灶落成了。董继兴同志说：“要不是亲自当几天‘火头军’，还体会不到解决这个问题的迫切性哩！”
“说起董书记他们来，不光帮助我们办了许多好事情，解决了许多实际问题，还帮助我们解开了不少思想疙瘩呢！”一位炊事员来参加了我们的谈话。他叫陈鸿鸣，已经在厨房里干了将近二十年了。他告诉我们，在炊事员当中，原来有一些人要“掼纱帽”，不愿干。
“为什么呢？”
“那时候，我们说：炊事员是一门吃力不讨好的差使！公要馄饨婆要面，一人难称百人心。要不是董书记他们来帮我开开窍，我也想改行呢！”陈师傅边说边笑。他详细地告诉我们，董继兴同志和其他几个干部如何经常地通过新旧社会的对比等，帮助他们克服认为“侍候人”的工作就“低人一等”的思想，经常对他们讲生活和生产的关系、办好食堂的重要性，使他们认识到当炊事员很光荣，是领导和群众对自己的信任。想“掼纱帽”的人，现在都表示愿意干一辈子炊事员了。
南京制药厂下伙房的干部，主要抓了四件事：第一，对炊事员做好思想教育工作；第二，教育在食堂搭伙的职工关心食堂，支持食堂；第三，尽可能地帮助食堂解决具体问题，改善炊事员的劳动条件；第四，帮助建立和健全核算、管理制度。不过，他们的主要精力是放在炊事员身上，关心炊事员的思想，关心炊事员的生活，从各个方面去调动炊事人员的积极性。
食堂管理员在向我们介绍情况时，好几次都提到菜组组长吴堃南如何千方百计调口味，翻花样，经常受到群众表扬。可是半年以前，他还是一个“落后分子”哩。这个人在大菜馆工作过，烹饪技术比较好，就是有个缺点：性情躁，脾气刚，跟别人关系搞得不好，有事也不大愿意跟大伙商量。加上去年继父逝世，欠了一点债，思想上有些负担，工作不专心。有关干部只是简单地批评他，最后甚至把他调出了食堂。董继兴他们一来到食堂，就问起了吴坤南的情况，找他谈心，到他家访问。把上述情况弄清楚以后，一面教育吴坤南要改进服务态度，和大家一起办好食堂，一面建议工会从经济上给他一些补助，并且把他调回食堂工作。领导的教育和关怀使吴坤南很受感动。他一回到食堂，就积极工作，同其他炊事人员团结一心搞好食堂。不久他就被大家选为菜组组长。
炊事员的积极性提高以后，主动设法改进工作，争取就餐职工的支持帮助，一些本来认为难以解决的问题也解决了。过去这个厂有三十多个炊事员，还说忙不过来；现在，人员减少了三分之一，炊事员们为了方便职工，还主动建议增设了一个宿舍食堂和一个营养食堂，饭菜花色也比过去增加了。炊事员们照样能参加各种学习和文化娱乐活动，每天的休息时间还比过去增加了一个多小时。
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岷江大渡河上出现一批新船工
据新华社成都电 四川省乐山专区航运公司依靠老工人，培养了大批能掌握岷江和大渡河复杂水情的青年技术工人。从去年到现在，已培养出四百多名木船驾长（即领江）和六百名号子工、三桡工等。
乐山专区航运公司为了迅速培养船工，把老船工的技术经验传给下一代，一方面在港口以深懂水性的老工人为骨干，成立技术学校，在各船队设立技术交流组，进行技术教学，着重教学滩漕水位、驾驶方法、辨认水性等。另一方面，由各个船队组织老船工和青年船工订立师徒合同，进行现场教学。各个船队每周还举行两次技术研究会，由老工人把每次航行中遇到的具体问题，向青年工人讲解。
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发展阳红漆器后继有人
据新华社广州电 广东省两阳县阳红漆器厂三年来培养了一百多名新工人，使这种传统工艺生产后继有人。1957年，这个厂经常生产的阳红漆器只有图章盒等二十多种，现在增加到二百三十四种，其中有茶具、碗、盆、碟、匙、口盅等。今年上半年，全厂产量等于1957年全年总产量的两倍。
阳红漆器已有一百七十多年历史，以精致、美观、光滑、耐用驰名。过去能掌握这种传统技艺的人并不多，在1958年才只有四十多人，而且大多数是上了年纪的。为了发展这种传统工艺品和更好地满足生产和人民生活需要，这个厂从1958年开始有计划地培养接班人。他们采取了订师徒合同、上技术课、设立技术研究小组等办法培训，效果很好。
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支援农业
抓紧供应防汛物资
入夏以来，陕西省雷雨较多，各地有关商业部门对防汛物资供应工作一般都很重视。省商业厅五金交电贸易局召开了专门会议，千方百计组织货源，并确定专人负责，对防汛物资随到随分配。靖边县商业部门了解到新桥、旧城两个水库的加高工程缺少车胎，就主动和各方面联系，组织供应了四百多条车胎。西安市商业部门专为防汛准备了一百吨铁丝。
支持灾区人民发展副业生产
江西省临川县商业部门支援遭受洪水地区群众恢复生产。他们除了及时将水车、锄头、土箕、肥料、木炭、种子、蔬菜等生产上和生活上急需的物资调往灾区外，还因地制宜地帮助灾区发展集体和家庭副业生产，增加社员收入，弥补受灾损失。如李渡国营商店抽出专人到附近生产队，供应了不少薯苗、菜苗、藕苗等种苗。李渡、文港、温圳等重灾区，在商业部门的协助下，恢复和发展了养猪、种菜、养禽、打鱼、扎笔、编斗笠、做纸扇、制绳索等二十多种集体和家庭副业，平均每户增加收入十二元多。
按照瑶胞习惯供应生产用具
广东省乐昌县桂头民族商店按照瑶族地区生产特点，供应夏收夏种小农具。瑶族人民因为上山下山路途遥远，习惯用肩袋装运东西。瑶族人民夏季主要是收获岭地作物，拨岭扩种杂粮作物，最需要柴刀、茅镰、锄头。桂头商店根据他们的需要，除组织当地工人加工外，还从外地请来一批技术工人，设立工具修制场，修制各种农具，并且派人到外地组织货源。目前，这个商店已经向各瑶族生产队供应了大批肩袋、茅镰以及其他小农具。
帮助公社培训财务会计人员
天津南开区财经部门组织一部分干部到中北斜公社给各生产队的会计和记工员讲授财务会计知识，并帮助各队会计根据本队的具体情况，建立和健全各项制度。
在二十多天内，这些财经干部就帮助中北斜公社二十二个生产大队整理和健全了各种账目，使许多生产队的会计员和记工员提高了业务水平，学会了记账、算账、编制财务会计报表等业务。
协助生产大队安排生产资金
山东省海阳县郭城银行营业所在安排“三秋”生产资金贷款时，帮助各生产大队本着“自力更生为主，国家支援为辅”的原则，开辟新的收入门路，节约使用资金。多崖底生产大队去年农业减产，生产资金不足，营业所根据这个队社员有编笟笆的习惯，发放副业贷款给这个队购买原料，并且帮助安排劳力，办起编笟笆组。现已编出八百多张笟笆，价值三千二百元。台城生产大队原计划购买化肥一万五千斤，为秋玉米和大白菜追肥。在营业所的建议和帮助下，他们发动社员利用臭水和大粪尿混合追肥，节约了二千多元买化肥的钱。
举办农具交流会
浙江省余姚县商业部门最近举办了以夏收农具为主的物资交流会。参加交流会的除了各供销部经理、采购员以外，还有各山区、平原公社生产大队的代表。
交流会采取供销直接见面、公平议价、自由选购的办法，共调剂成交了杉树、杂树、小竹等竹木原料一万七千多斤，箩筐、竹簟、土箕、车心等小农具三万多件。马渚公社各生产大队的代表决定支援山区鹿亭公社的生产大队草子种一千多斤、仔猪九十多只；鹿亭公社决定增产竹箩八百双，支援平原地区的需要。
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培养接班人
1．上海市商业学校洗染专业的学生，正在听兼课教师、正章洗染商店老技工华祯祺讲烫衬衫的技术 新华社记者 唐允仁摄
2．浙江杭州胜利丝织试样厂有三十八年工龄的老工人赵柏林（左二），带着绸缎设计练习生在西子湖畔写生，为绸缎设计积累素材
新华社记者 陈秉祥摄
3．北京市曲园酒楼老技师凌振杰（右）正在向学徒工阳鹤初传授制作湖南风味的切菜、配菜技术 新华社记者 顾德华摄