第4版()
专栏：名山颂
五岳之首——泰山
划子
泰山，位于山东省泰安市境内，过去被称为五岳之首，是我国最古老的名山之一。
耸立在泰山南麓的岱宗坊，是泰山的大门，也是登泰山的起点。沿着蜿蜒曲折的山路，来到绿荫深处的普照寺。在这幽静的小院中，有株“六朝松”，松旁是古雅的山亭，名为“筛月亭”。在月明风清的夜晚，坐在亭中欣赏那透过松枝洒在地上的点点银光，就能领略“筛月”二字的绝妙境界。
过去红门宫，再过万仙楼，从一天门登上一级级盘道，来到依山傍水的斗母宫。这座彩檐朱壁的楼阁，把这巍峨的大山点缀得别有一番雅趣。北有寄云楼，南有听泉山房。坐在听泉山房内凭栏观赏梳洗河里的三迭瀑布，卷起层层浪花，顽石拨弄着清流，叮叮咚咚，犹如琴吟筝鸣。
提起泰山的瀑布，要算长寿桥下的黑龙潭瀑布最为奇观。远远望去，一桥凌空飞架，桥下飘起一条白纱；走近看，却像一匹穿山跳涧的白龙马，飞雪溅玉，直泻黑龙潭。此时，会使人想起明朝陈凤梧的诗来：“百丈崖高锁云烟，半空垂下玉龙涎［xián］，天晴六月常飞雨，风静三更自奏弦。”
从斗母宫继续上行，来到经石峪。古代书法家在这里巨大的花岗石上刻下了笔势豪放的金刚经文，字体之大，约有尺余，为古今中外游人称赞。
柏洞，是登泰山的一段有趣的路程。参天的古柏矗列两旁，枝枝交织，叶叶相连，把碧空遮住，形成一条绿色的隧道。行人走近，顿觉凉气袭人。穿过柏洞，经过壶天阁，就到了回马岭。相传宋真宗当年来祭泰山时，骑马走到这里，不能继续上行，只好让马回去，因此被后人叫做回马岭。自此向上，盘路多起来，不仅马难行，人也觉得一步比一步吃力了。
攀上中天门，群山起伏，峰峦重重，每一个峻拔的山峰都记载着神话般的传说。百丈悬崖下，名为鹰愁涧；悬崖上的奇峰，名为龙虎蟠；黑风口上，巨石冲天，拔地而立的大、小天烛峰，形似一对摩天的蜡烛，每当云霞飘过峰顶的斜松，真像天烛升起袅袅紫烟。凌汉峰上，传说宋代以石匠为首的贫苦劳动者起义后曾在此扎寨，又叫穷汉寨。传说在三面悬崖一面靠山的九女峰上，曾有九个姑娘，筑起反抗异族侵略的堡垒，后人称它为九女寨，至今尚留有断垣［yuán］残壁和捣米石臼。
出中天门，是一段平坦的路程。远望云步桥，烟云缭绕，峭壁上倒悬的迎客松，仿佛热情地向游人招手。走近云步桥畔，桥下飞瀑雷鸣，桥上松涛风啸。过桥拾级而上，便是五松亭。亭前有几株苍劲、挺秀的古松，传说秦始皇登山时，在此树下避过雨，因而这树被封为五大夫松。
辞别五大夫松，步步登高，忽听松涛大作，犹如春雷滚来。展目远眺，好一片郁郁苍苍的松海。这就是对松山了。穿过对松山下盘路中间的“升仙坊”，接着攀登紧十八盘，这是登泰山的最后一段难关，陡阶险峻，游人踏顶接踵而上，所以人们称它为上天梯，走云路。解放前由于失修，游人常在此处出险，如今，天梯已重修，两边筑起石墙，虽然陡峭，可以手扶栏墙直上南天门。
南天门，是登泰山的最后一道门坊，也是岱顶的大门。来到这里，山风从门洞中呼啸疾过。李白曾为此写过“天门一长啸，万里清风来”的诗句。进入南天门，是一条狭长的街市，名为“天街”。左右排列着民房、商店、旅馆。行走在天街上，真有来到人间天上的感觉。
天街东头是碧霞元君祠。这是岱顶上最宏伟和最有特色的一所建筑。金碧辉煌的宫殿，全是用铜铁铸瓦来封檐盖顶的，金光闪烁。特别是那挂在重檐上的铜铃，被阵阵山风吹得叮当作响，回声荡过岱顶，令人有一种庄严、静穆的感觉。祠院内，左右两座巨碑和中间的香亭也是纯铜的。
最后，攀登上泰山的极顶——玉皇顶，也叫玉皇阁、天柱峰。院内壁上有“天左一柱”的石刻，使人油然想起毛主席的“天欲堕［duò］，赖以拄其间”的名句来。
登泰山观日出，是古今游人最感兴趣的事。为了迎接游人观日出，除了天街上设有旅馆外，政府还新建了岱顶宾馆。正在沉睡时，招待员同志会按时把你唤醒，引你向日观峰走去。此时，山风呼啸，云雾弥漫，登高远望，泰山四周，是一望无际的茫茫云海滚动，只有极顶犹似海洋中的孤岛，露出海面。日观峰东面有一条巨石向北突起，长约两丈，名叫拱北石，又名探海石，在上面可以看到大海的波涛，是观日出的好地方。
这时，东方地平线上，渐渐吐露出一线晨辉，由灰变白，由白变黄，由黄变橙，由橙变紫，由紫变红，一轮红艳欲滴的朝阳喷雾而出，缓缓离开了地平线。开始像一盏扁圆的宫灯悬挂空中，霎［shà］时，便形成滚圆的火轮，高高升起，喷射出万道金辐，撑［chēng］起绚［xuàn］丽的火伞，给万物罩上一层灿烂的霞辉，群山苏醒了，大地一片光明！（附图片）
这是南天门外通往岱顶的盘道 陈之平摄
第4版()
专栏：手工艺的花朵
新疆的乐器
丁彬萱
最近我访问了乌鲁木齐市依提帕克（维语：团结的意思）乐器厂。在那乐器陈列室的白墙上，挂满了各式各样的民族乐器。有流传在维吾尔族民间的古老的拨弹乐器“弹波尔”。它从共鸣箱（发音的音壳）到琴颈顶端，只有四尺多长。像一个安上长柄的葫芦水瓢，琴颈上二十多个音节间隙，镶着各种图案的骨花，显得十分别致。这种乐器有五根同样粗细的钢弦，用拨子弹弦发音，音质清脆，音域宽广。一种叫“独它尔”的乐器，是维吾尔、哈萨克、乌孜［zī］别克等民族普遍喜爱的低音弹弦乐器。它的共鸣箱和一个中上个儿的哈密瓜差不多。弹奏时把共鸣箱横置怀中，左手持琴颈，右手用指拨弦，使用比较轻便。维吾尔族大型民间古典乐曲“十二木卡姆”中，有许多曲子就是用它来作主要伴奏的。另一种“刀郎热瓦甫”是音色音量比较宽厚、节奏感很强的拨弹乐器，指板上密密麻麻地布着十五根不同的主弦和共鸣弦。新疆各族人民常用普通的“热瓦甫”，为小型舞会和演唱进行伴奏。
新疆民族乐器的制作，一般要经过下料、推板、弯板、对缝、胶粘、推光、绷皮、着色、上漆、上弦、校音等十多道主要工序，制作要求最精密的是共鸣箱。在制作拉弦乐器
“艾捷克”的共鸣箱时，要把木料旋成两个木碗，在圆底碗面绷上蟒皮，在平底碗面取孔发音，然后两碗合拢，经过推磨细琢后，再上光亮的明漆，成一个精巧美观的圆球形共鸣箱。乐器装饰一般采用雕花、绘图案、刻琴颈头、镶花骨等。有的在琴颈的顶部雕刻成马头、龙头及其他有民族特色的花样；有的在琴颈的指板上和音节之间镶骨花或刻绘各种图案；有的在共鸣箱上精绘各种线条。“弹波尔”、“热瓦甫”等乐器上的镶花骨装饰，白色的是骆驼骨，黑色的是牦牛角。“热瓦甫”指板两侧的花骨线，是用五百多块一小方一小方黑白花骨镶嵌而成，这些花骨，从处理原料开始，经过切、磨、拼到镶入琴颈，仅这一项工艺就得花七个工。
解放后，乌鲁木齐和南疆喀什一带的乐器制造行业，在继承原有民族乐器传统的基础上，吸取内地乐器和西洋乐器的优点，改进了许多过去不够完善的乐器，创造了一些新乐器，低音“艾捷克”和中音“热瓦甫”就是其中的两种。“弹波尔”等经过改良，音种增加，更臻完美。过去用松、榆、杏、梨等木料制造乐器，容易变形、裂缝、打弯，音质音量不够理想，现在改为桑木、核桃木和梧桐木，音器质量大有改进。过去弦乐器上一般用羊、牛皮作共鸣板，容易松破，现在改用蟒皮和驴股子皮，冷热适应，伸缩性能良好，坚固耐用，并将发音不大的马尾弦改为丝弦和钢弦。
新疆各少数民族的乐器技师，既是制乐器的能工巧匠，又是民族乐器的“知音”。依提帕克乐器厂的四十多位各民族的制乐器工人，大都是能弹会唱的音乐爱好者，所以人们说，他们好像劳动和生活在音乐的世界里。（附图片）
乐器老技师买买提·阿西姆正在试音
丁彬萱摄
第4版()
专栏：祝你健康
甲状腺——新陈代谢的促进者
东风
甲状腺在人体中是新陈代谢的“促进者”。它能使脂肪、肝糖元和蛋白质分解。它与身体的能量代谢很有关系，它促进身体产热，加速新陈代谢。
甲状腺是内分泌腺的一种。在人的喉结下约莫一寸左右，气管的两侧各有一小块软组织，中间有一狭条组织相连，形状像古代战士用的盾甲，所以叫甲状腺。
甲状腺平均重量只有二十至三十五克，可是，它在身体上负担着重要的生理任务——分泌甲状腺素。
甲状腺素是由甲状腺中的上皮细胞制造出来的。食物中含的碘质，在它的作用下，和酪氨酸（一种氨基酸）结合成甲状腺素。甲状腺有着非凡的吸取碘的能力。如果人体摄入碘，大约60％以上的摄入量在二十四小时内就聚集在甲状腺中。这里的碘比其他组织要高出一万倍。
有这么一种疾病，病人的胃口特别好，比平时的食量增加一两倍，可是越吃得多，人越消瘦。这种病叫“甲状腺机能亢进”。患这种病的病人所以食欲很好，就是由于腺体分泌过多的甲状腺素，促使食物中的养料大量分解；人体日渐消瘦，是因为皮下脂肪、脏器周围的脂肪大量被用去分解、放出热量了。据研究，一毫克的甲状腺素所引起的新陈代谢量的增加，可以产生一千大卡的热量，约相当于分解二百五十克葡萄糖。由于新陈代谢率增高，病人有心跳、出汗、血压上升等症状。治疗“甲状腺机能亢进”这种病，现在一般用硫脲类的药物，配合手术，切除一部分甲状腺，这种办法效果很好。
甲状腺素还和生长发育有关系。人的胎儿在四个月的时候，甲状腺已开始分泌甲状腺素，来促进生长发育。如果甲状腺素分泌不足，胚胎就会长成“呆小症”，智力发育不好，人很矮小。成年时期发生甲状腺素分泌不足，新陈代谢减低，就会出现畏冷，皮下脂肪堆积，智力降低，爱睡觉，皮肤变厚变粗糙等现象，这叫
“粘液性水肿”。
在某些山地，食物中碘的含量少，甲状腺为了分泌足够的激素，就逐渐肿大，形成所谓“粗脖子”。正常人每天需要的碘，是微乎其微的，只要有一百至二百微克就足够了（一千微克等于一毫克）。
用碘可以治疗“粗脖子”病。远在汉代，我国第一部药物专书《神农本草经》就记载海藻可以治“瘿瘤气、颈下核，破散结气”。据分析，海藻含碘达1．23％，确实是治甲状腺肿的好药物。现代用海带治疗“粗脖子”，以及人民政府为山区居民供应含碘食盐都属于这一类治疗。唐代孙思邈在《千金翼方》中更利用羊靨［yè］
（即羊的甲状腺）来治疗这种病，这是一种脏器疗法。
甲状腺的活动，受脑垂体和大脑皮质的支配。“甲状腺机能亢进”与精神紧张及不正常有关系，因此，神经系统的健康是保证甲状腺健康的先决条件，其次，就是吃含足够碘的食物。这样，甲状腺就不至于发生病症了。
第4版()
专栏：知识小品
人造树脂
禾佳
我国抚顺盛产琥珀。原来琥珀就是古代树木的树脂。很早以前，希腊人就曾经将松脂加热得到松香和松节油。现在许多部门，如医学、造纸、油漆，甚至采矿工业，都要用到树脂。但天然的树脂毕竟有限。
能不能用人工方法制造树脂？人们经过分析，发现天然树脂是一种分子量极高的化合物。1907年，俄国化学家那斯丘可夫用酚和甲醛制成合成树脂，这就是酚醛树脂。酚是石炭酸，从煤焦油里可以得到；甲醛水由木精制造，而木精是由一氧化碳和氢气得到的。所以，这种合成树脂还是由煤、空气和水合成的。现在，我们利用这些便宜的原料，制造出形形色色的合成树脂，它们具有各种各样的性能和用途。
在人造树脂里加上木屑炭黑，压制后就形成“电木”的塑料零件。将人造树脂制成溶液，浸渍纸张和木材，可以制成胶木板；浸渍织物，能得到夹布胶木板，机器制造业中用它制造无声齿轮。用酚醛树脂浸渍的石棉布，可以制造耐酸的管子。
利用人造树脂还可以制造不碎玻璃——有机玻璃。如用聚甲基丙烯酸甲脂制成的有机玻璃，透光率达90％以上。因为它在大气中很稳定，又不会碎，所以飞机上用来作炮塔罩、座舱罩以及其他透明零件。用胺醛树脂制成的有机玻璃硬度和铜差不多，而重量只有通常无机玻璃的一半。可以说，有机玻璃的出现，完全改变了人们心目中的“玻璃”概念。
玻璃钢是用合成树脂和玻璃纤维制造出来的。它比一般的钢轻四五倍，强度并不比它差多少，而且不会生锈腐烂，不导电传热，不透水，也不怕火烧。所以可用它作结构材料，制造汽船、飞机和建造房屋。
在合成树脂里加上发泡剂，得到一种泡沫塑料。这种塑料十分轻，一立方米的重量才十公斤。把它作成砖块放在水里不会沉。用它建造房子，运输和安装都很方便，而且不透水，又能绝热隔音，住在里面冬暖夏凉，十分安静。苏联北极科学站的房子，就是用这种塑料建成的。
合成树脂胶可以用来胶接金属。“万能胶”就是一种酚醛树脂胶。目前飞机的蒙皮是用成千上万个铆钉铆接起来的，它不仅增加飞机的重量，而且产生凹凸不平，增加飞行阻力。胶接蒙皮不仅重量轻，外观光洁，而且提高了气密性。捷克斯洛伐克用这种胶粘合的桥梁构架，每一平方厘米可以经得起半吨载重。
用人造树脂制成的各种油漆涂料，比一般植物油制的漆更优越。合成树脂漆干燥快，操作时间短，粘接性能好，又不容易受细菌破坏。环氧树脂和有机硅树脂漆的绝缘性和耐热性特别好，所以在电气工业上应用的前途很大。
人造树脂还能制造人造宝石，供各种精密仪表之用。在医疗上，用人造树脂制成塑料管，来代替血管，用树脂胶粘接断骨。在农业上，利用人造树脂制成透明薄膜来复盖苗圃，以提高产量和控制作物的生长期。苏联喷气客机图—114里，就用了近六万个人造树脂制成的塑料零件。人造树脂在现代科学技术中的作用越来越大了。
第4版()
专栏：
氾胜之和《氾胜之书》
张习孔
氾［fàn］胜之，是我国古代一位杰出的农学家。汉成帝时
（前32—前7年），氾胜之做议郎，曾经在今陕西关中平原地区，教民种田，获得丰收。他深深体会到农业生产对于国计民生的重大关系，因此他说：“夫谷帛实天下之命”。在他亲自领导生产的基础上，并参考了古代有关农业方面的文献，加以整理总结，写成了我国第一部农业科学专著——《氾胜之书》。
《氾胜之书》是后世的通称。《汉书·艺文志》农家书中称作十八篇。后汉经学家注经，一再引用氾书。所以唐贾公彦《周礼注疏》说：“汉时农书有数家，氾胜为上。”后来唐、宋官私史书也多引有《氾胜之书》。但在以后的《宋史·艺文志》和马端临的《文献通考》中，就不再提及，可能在宋元之际，这部书便已失传了。现在我们看到的《氾胜之书》的部分内容，主要是《齐民要术》、《太平御览》等文献中引用的部分。这些散见在各书中的《氾胜之书》原文，大约有三千七百字。仅就这一小部分来说，内容仍是相当丰富的。
《氾胜之书》所记载的，主要是二千年前我国黄河流域干旱地区农民的生产经验和操作技术。根据现存材料，氾书内容，大体上可分为七个项目，即：耕作的基本原则；选择播种日期；种子处理；个别农作物的栽培技术；收获；留种及贮藏；区种法。
氾胜之在书中总结耕作的基本原则说：“凡耕之本，在于趣时，和土，务粪泽，早锄早获”。这句话的意思就是：要想达到丰产，必须正确地结合气候时令，翻耕土壤，施用肥料，保墒灌溉，中耕除草和做好收获工作。这些经验，是氾胜之从劳动人民的长期生产经验中总结出来的。
关中平原是干旱地区，降雨量少，分布又不调匀，因此防旱保墒，就成为农业生产中一个特别重要的问题。《氾胜之书》告诉人们，无论春耕、夏耕和秋耕的首次耕地，都必须抢墒。春夏雨季下雨后，便要酌量地抢耕抢种，使土壤尽量接受雨水。冬天下雪以后，把田地里的雪压入地里；同时把地面上的雪掩盖住，不要让它被风吹走；再下雪，再压紧。这样，立春以后，土壤里保存了很多水分，同时，虫子也冻死了。明年的庄稼一定好。
区种法是氾书中很宝贵的材料。所谓“区种”，就是一种园艺式的深耕细作方法。这种方法是把土地划成很多小的区域，挖成沟坎，实行深耕细作，多灌溉，多施肥，集中地使用人力，以求提高单位面积产量。这反映出西汉时期在农业技术上已经达到相当高的水平。
《氾胜之书》还记载了十三种农作物的个别栽培技术，即禾、黍、冬麦、春麦、稻、大豆、小豆、麻、枲［xǐ］（雄大麻）、瓠［hù］（葫芦）、芋、稗［bài］和桑。其中最值得注意的是关于种稻技术的记载。书里说：春天解冻以后，耕稻田，把土翻过来。一块稻田的面积不要太大；太大了，田里的水深浅就不容易均匀。根据这个记载，西汉时候，我国西北地区已经有了水稻的种植。
《氾胜之书》不但对于研究祖国农业发展史有重要的价值，就是对于现代农业科学的学习和研究，也有一定的参考价值。
第4版()
专栏：文物小品
太平天国忠王府
钱正
在苏州，有一座重要的革命建筑——太平天国忠王府。它雄踞在市内东北街上。大门两旁，那具有独特风格的青石狮子，花岗石台阶，开阔的广场，还有那八字照墙，构成了这座王府的雄伟气魄。
1860年6月（太平天国庚申十年四月）忠王李秀成统率太平天国大军，解放了苏州，建立了苏福省。10月，苏州人民在拙［zhuō］政园的旧址上，兴建了这座宏伟的建筑。
当时忠王府的外观造型，按照太平天国王府的规格，外部有着壮丽的装饰性建筑。在宏伟耸立的大门两旁，有东西鼓吹亭。东西辕门上，各有一座凌空飞展的角楼。府内建筑，分三种不同性质的结构。主体建筑是壮丽的宫殿，从大门入内，那广阔的庭内广场，整齐的东西两庑［wǔ］，衬托出正殿的雄伟；加上二门，使大殿显得更为深远、庄严。大殿筑成工字形，并附后殿。附属建筑物中，一部分是住宅，规划成既能封闭又能联结的结构。另一部分是花园。此外，府内还有一座四方形五层高的望楼。
在忠王府里，李秀成领导着东南地区广大军民，抗击着国内外反动势力。苏州光复不久，帝国主义者派遣间谍性人物、英国伦敦布道会牧师艾约瑟，从上海来到苏州。李秀成在忠王府里和他进行了严肃的谈话。两个月后，李秀成又在这里接见了外国使者扬笃信等。当时，帝国主义者妄图以宗教关系来影响太平军的高级领导人，实现他们从内部来操纵太平军的阴谋。以后，在激烈斗争的年代里，忠王府成为东南战场的司令台。李秀成在这里组织和指挥了两次大规模进攻上海的战役，太平军一直进逼到上海近郊的虹桥、徐家汇等地，给中外反革命联军以严重打击。当天京遭清军的严重威胁后，李秀成又在这里召开了两次高级军事会议，研究确定进援天京的战略部署。当时，李秀成曾提出“如欲奋一战而胜万战，必须联万心而为一心”的名言。1862年9月，进援天京的太平军就在这里跨出了西征的第一步。
这座闪耀着革命光辉的忠王府，在清军攻占苏州后，被李鸿章霸占为自己的衙署。他怕犯上“僭［jiàn］越”，拆毁了王府的辕门、鼓吹亭等，改为一般的衙署式样。主体建筑，包括二门、两庑、中央工字大殿和后殿，都没有大的变动。以后忠王府花园受到了严重破坏，有
“园屋无人，居厮养卒，其中事物已颓损十之五”的记载。
解放后，从前的忠王府回到了人民的手里。今年3月，国务院把它列为全国第一批重点文物保护单位。现在忠王府内设有“太平天国苏福省文物陈列专室”，成为人们瞻仰太平天国革命先烈光荣业绩的地方。
第4版()
专栏：
你知道吗？
△羚羊常常袭击麻雀和鸽子，把它们踩死吃掉。原来羚羊爱吃鸟的羽毛，那里面含有促使羚羊角生长的物质。
△鹬［yù］鸵可以说是有三条“腿”的鸟儿。它那细长的嘴平时用来寻食，休息时便成为支持身体平衡的一条“腿”。 （冷洁）