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专栏：要闻快报
要闻快报
陕西大批科技人员深入生产第一线
陕西省各地科学技术协会组织科学技术人员深入生产第一线，开展各种专业活动。大批科学技术人员深入生产第一线后，针对当前旱象进行专题研究或技术考察。
同时，从5月下旬开始到现在，全省已建立起农学、气象、畜牧、机械、化学、电力等二十多个专业的三百五十余个学会。这些学会建立起来后，紧密围绕生产开展活动，成了党领导农业生产的有力工具和助手。
内蒙古十万多干部参加夏锄
内蒙古自治区十万多名干部深入田间管理第一线，参加生产、领导群众突击夏锄。
自6月以来，全区各盟市、旗县、人民公社的党委，都抽调干部下队下田，加强夏季生产第一线的领导。
上海杨浦区调一批工人当教师
中共上海杨浦区委最近又从工厂抽调七十二名工人担任中学教师工作，扩大了师资队伍。这些工人在短期学习后分别到八个中学实习。实习工作已在最近结束，现在他们正在学习毛主席著作，提高政治思想水平。
早在1958年，中共杨浦区委就在大力培养提高现有师资的同时，从工厂中抽调五十五名工人，分别到中、小学担任教育工作，以不断扩大教师队伍。
西藏山南区开展爱国卫生运动
西藏山南地区广泛地开展了爱国卫生运动。在开展这一群众性的爱国卫生运动中，全专区各地卫生工作者向广大群众广泛宣传卫生常识，依靠农会和互助组开展卫生工作。
山南地区广大人民，随着政治思想觉悟的不断提高，和文化科学知识的不断增长，开始破除了迷信，有病都找医生治疗。据统计，山南专区各医疗单位仅在去年第三季度内治病五万一千多人次，超过全区自和平解放到平叛胜利止给群众治病总人数的五至六倍。今年1月到5月15日止，治病达五万四千多人次。
重庆五千多党支部展开红旗竞赛
重庆市五千多个党支部开展了“一个样”的红旗竞赛运动，使全市党的支部工作出现了一个“一马当先，万马跃，一旗高举，万旗飘”的崭新局面。
这个竞赛运动就是紧密围绕各个时期的生产和党的中心任务，从市到基层都在各行各业的党的支部工作中，层层插红旗，要求各个支部认真贯彻执行党的各项方针政策，放手发动群众，充分发挥党员作用，做到全党一条心、一股劲和红旗支部“一个样”。
河北农民业余教育蓬勃发展
河北省各地农民业余教育紧密结合抗旱斗争和技术革新、技术革命运动，获得了大普及大提高连续跃进的新局面。今年以来，全省各地约有六百万青壮年农民坚持了业余学习，比去年同期参加学习的人数增加一倍左右。
各地的业余教育由于紧紧为当前生产服务，不但在紧张的抗旱斗争中坚持下来，还迅速地培养了大量技术人才，支援了抗旱和农业生产。仅据黄骅、内丘、涉县、遵化等十八个县的不完全统计，半年来就培养出拖拉机、锅驼机、煤气机等各种机手三万七千多人；农业技术员六万四千六百多人，生产技术管理干部和其他技术人才三万一千六百五十多人。
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专栏：
金华专区因地制宜推广吴桥经验
普遍实行“三七制”领导方法进一步密切干群关系有力地推动了生产
本报讯 浙江省金华专区因地制宜推广河北省吴桥县“二五制”领导方法的经验，普遍实行“三七制”的领导方法，取得了显著的效果。
“三七制”的领导方法，即每十天当中有三天时间开会研究工作、布置任务、学习；七天时间深入基层参加生产领导生产。目前全专区十二个县、一百二十二个公社都开始实行这一制度。各地在实行这一制度时，还因地制宜地采取了一些补充办法，使这一领导方法更加完善，更加适合本地工作和生产的需要。如义乌县后宅公社规定逢一组织学习，逢二检查、研究工作，逢三进行总结评比和部署工作。建德县大洋公社根据当地特点，在七天深入基层的时间内，采取了
“四天蹲点摸经验，三天打圈抓全面”的办法，使点面很好地结合起来。
一个多月来的实践证明，实行“三七制”领导方法有很多好处。各级干部深入生产第一线，领导生产更加扎实、深入具体，工作抓得细、抓得准，党的方针政策能够迅速和群众见面。据江山、义乌、金华、遂昌四个县县级机关的统计，现在有一千七百一十五名干部深入生产第一线，比实行“三七制”以前增加四百三十一人。由于工作深入，发现和解决问题就更加及时；对于生产中出现的先进人物和先进经验，就能够及时发现和迅速推广。中共衢县委员会书记袁芳烈，深入到常山公社后，发现这个公社土化肥——胡敏酸盐搞得很好，他便立即帮助总结了经验，召开现场会议普遍推广，有力地促进了全县胡敏酸盐的生产。中共义乌县委领导干部在早稻插秧后，深入到苏溪公社红焰生产队，发现这个队在实现早稻生长大面积平衡方面有一套科学的管理经验，就立即帮助总结推广，目前全县已有二百一十三个生产队赶上了红焰队的管理水平。
实行“三七制”后，由于干部和群众在一起生产和生活的时间多了，进一步密切了干部同群众的关系。社员们说：“领导上前线，社员干劲添，拧成一股绳，征服大自然。”广大干部也说，现在做工作是“三快”：问题发现得快，解决得快，经验推广得快；“三清”：工作底子清，指导生产时头脑清，由于和社员同谋共策，社员心底也清了。因而进一步调动了广大社员的积极性，有力地推动了生产。实行“三七制”领导方法还使干部能够把理论和实际、学习和工作结合起来，有效地提高了干部的政治理论水平，克服了往往因生产、工作忙而挤掉学习的现象。（附图片）
贵州剑河县新柳公社党委副书记潘通海（右）经常和生产队长、积极分子在田间开小型现场会；及时研究解决生产中的各种问题
新华社记者 陈维钧摄
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专栏：
以发展生产为中心巩固提高城市公社
重庆市委召开城市公社工作会议研究公社的形势和任务
本报讯 据重庆日报报道：为了继续鼓干劲，继续大跃进，加强领导，整顿提高，使城市人民公社更加巩固、健全地向前发展，中共重庆市委在最近召开了城市人民公社工作会议，研究了当前本市城市人民公社化运动的形势和任务，以及有关的方针政策问题。
这次会议具体分析了当前重庆市城市人民公社化运动发展的形势，肯定了成绩，总结和广泛交流了经验，提出了整顿提高城市人民公社的任务。会议指出，当前重庆市城市人民公社化运动已经进入了一个新的阶段。街道居民的组织程度已大大提高，生产、生活福利事业的发展很快。在这种形势下，把已经建立起来的三十八个城市人民公社加以整顿提高，使其更加巩固、健全地向前发展，已经成为当前重庆城市人民公社化运动的中心任务。各城市人民公社应继续鼓干劲，继续大跃进，大力整顿社办工业，大搞厂社协作，大搞综合利用，大搞技术革新和技术革命，进一步贯彻社办工业“为国营厂矿、为郊区农业、为人民生活需要服务”的方针，积极开展增产节约运动，力争提前和超额完成今年生产计划。
会议认为，各城市人民公社应在生产发展的基础上，有计划有步骤地发展和办好集体生活福利事业。大力发展生产，是办好城市人民公社的中心环节。为了使城市人民公社更加巩固和健全地向前发展，必须大力抓发展生产这个中心环节，并在发展生产的基础上逐步改善社员的生活。当前要整顿和巩固集体生活福利事业，建立和健全各项管理制度，不断提高服务质量。要切实办好街道公共食堂，保证群众吃饱、吃好、吃省、吃得干净卫生。对于托儿所、幼儿园、儿童乐园，特别是婴儿室，应当进一步提高工作质量。当前特别要做好过夏天的工作，以保证儿童的夏季生活过得健康愉快。
会议要求各城市人民公社深入开展文化革命，认真作好教育、文化、卫生、体育工作。目前城市人民公社的文化教育工作的主要任务是巩固扫盲成果，并在此基础上，普及高小，大办群众业余文化教育，迅速提高社员群众的政治、文化、技术、业务水平，以适应社会主义建设大跃进的需要。同时应积极办好“少年之家”把少年儿童的校外生活全面组织起来，实现儿童教育社会化。
为了保证完成今年的生产计划，使城市人民公社能够在巩固的基础上更加健全地向前发展。会议强调指出，必须进一步加强党对城市人民公社的领导。一方面要在社员群众中广泛深入地开展学习毛主席的著作，开展社会主义、共产主义教育运动，不断扫除资产阶级思想的影响，提高社员的共产主义觉悟，巩固无产阶级思想阵地。另一方面要充实和加强城市人民公社的干部队伍，抓紧干部的培训工作，要求公社的各级领导干部经常深入群众，深入生产第一线，关心群众的生产和生活，与群众同甘共苦，遇事与群众商量，更好地贯彻群众路线，使领导工作更深入、更踏实。
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专栏：
掌握新教学大纲 熟悉新教材 补足专业知识
江苏师范院校应届毕业生普遍补课
本报讯 江苏省各级党委根据中、小学教学改革的要求，积极进行师范院校应届毕业生的补课工作，使他们一出校门就能担任新学制的教学工作。
江苏省今年高等和中等师范院校的应届毕业生共有一万多人。为了使这些学生毕业后迅速适应教学改革的需要，各地师范院校根据中、小学新学制教学大纲的要求，积极地对毕业生进行补课。补课是根据“教什么，学什么，缺什么，补什么”的原则，凡是学生过去没有学过的东西而今后要教的都要补。通过补课，使这些毕业生不仅能担当起新编教材的教学工作，而且能够起骨干作用。
现在许多学校的党组织为了切实做好补课工作，普遍根据中、小学新学制教学大纲的要求，对学生的实际水平进行了调查，同时选拔了优秀的教师担任补课工作。南京师范学院中文、化学、生物等三个系了解了本系应届毕业生的知识情况，发现有三分之二的学生需要补课。如化学系六十个应届毕业生中，有87％的学生基本上能适应试点学校的教学工作，但试用教材中增加了不少现代科学知识，这些知识有很多学生没有学过，有的虽学过，但也掌握的不深不透。现在各系都订出了补课计划，使应届毕业生通过补课掌握试点中学的试行教学大纲，熟悉新教材，补足必要的专业知识和教学方法。中文系在补课中要求对毕业生补足文选、习作方面的基础知识和基本训练。进一步提高学生阅读和分析作品的能力。目前各系都先后进入补课阶段。
各地师范院校对应届毕业生进行补课的措施，得到了教师和应届毕业生的热烈拥护。江苏教育学院数学、物理、化学三个系的应届毕业生，个个满怀信心，正在分秒必争地努力学好试点中学试行教学大纲和试用教材所需要的知识。徐州师范学校的一百五十多个应届毕业生从5月中旬起，就投入了补课学习。这个学校的教师们都鼓足干劲，大力改进教学方法，根据试点小学试用的教学大纲为学生补课。学校党支部还考虑到毕业生中有一部分人毕业后能担任试点中学的有关课程，便增加了这方面的有关补课内容。补课课程共设政治、文学概论、古典文学、现代文学、语法修辞、代数、三角、物理等。
现在江苏各地党委都根据劳逸结合的原则对毕业生的补课作了具体安排。 （朱冰菊）
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专栏：
我国运动员不断创造新成绩
近百项纪录被刷新
新华社3日讯 国家体委在今年1月10日公布的二百五十八项体育运动全国纪录，据初步统计，半年来已经有近百项先后被打破。其中，我国女子跳伞运动员华沼林、赵慧华、梅严和男子航空模型选手孙景桥，在5月间还打破了两项世界纪录。他们分别创造了女子六百米日间集体定点跳伞平均距靶心二点八二米和活塞式直升模型飞机飞行直线距离九十一点五公里的世界新纪录。
我国年轻的登山队，在5月间也有三名登山健儿从北路登上了世界最高峰——拔海八千八百八十二米的珠穆朗玛峰顶峰。
从去年才在我国正式开展的国际射箭运动，男女二十项全国纪录全部被刷新。在我国开展不久的赛车场自行车运动，男女九个项目的全国纪录，也已有五项被刷新，而且打破全国纪录的选手已超过五十人。
其他一些体育运动项目的成绩，也在不断跃进。例如十九岁的男子跳高选手史鸿范，今年5、6月间就曾经先后以两米零三和两米零八的成绩，两次打破了由他本人所保持的两米零二的全国纪录，进入了世界优秀男子跳高运动员的行列。不到半年时间，已经多次打破男子铅球全国纪录的二十岁的贺永宪，最近把七点二五七公斤重的铅球第一次掷出了十六米，达到了十六米零二的成绩。四十八岁的举重运动员常冠群，不久前举重总成绩也第一次超过四百公斤，达到四零二点五公斤，打破了他自己保持了两年之久的重量级举重总成绩三九七点五公斤的全国纪录。十八岁的女子仰泳运动员周咏琪，今年已经相继七次打破了两项女子仰泳的全国纪录。后起的男子蝶泳选手曾纪文，也多次打破了两项男子蝶泳全国纪录。其中他所创造的男子百米蝶泳一分二秒八的全国最高成绩，已经达到了世界水平。
保持较久的一些全国纪录，今年以来有的也被打破。男子标枪选手马长路6月间打破了他在1956年创造的七十一点一二米的全国纪录。他以七十四点五八米的成绩，在布拉格举行的纪念罗西茨基体育战士国际田径比赛中，获得标枪掷远冠军。女子铁饼新手王士玉，最近也在莫斯科以五十一点一米成绩，打破了由石宝珠在1956年所创造的五十点九三米的全国纪录。由林锦珠保持了四年之久的男子二百米仰泳两分三十二秒八的全国纪录，和由孙淑芝保持了四年之久的女子手键字码发报一百二十八码的全国纪录，也都被刷新。
今年以来，其他被刷新全国纪录的项目，还有男女速度滑冰、射击、滑翔和赛马等。
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专栏：
增强了对实际工作的具体指导
——从推行“二五制”看改进干部作风的重要性
中共思南县委第一书记 游盼景
中共贵州思南县委为了实现今年农业生产全面跃进，从春耕开始，就采取了一系列的有效措施来改进领导方法，以适应形势的发展。从4月份起，由点到面，很快在全县范围推行的“二五制”领导方法，就是其中最重要的一个措施。这一方法推行到现在，虽然仅仅只有两个多月的时间，但已显示了许多好处，有力地促进了抢收抢种运动和当前的田间管理高潮。
思南县农业生产全面跃进的形势是很好的。在这种新形势下，领导干部如何安排工作、学习、劳动和检查总结工作，是一个很重要的问题。从这一段的实践看来，“二五制”的领导方法，对贯彻党的群众路线的工作方法有着重要意义，它可以科学地解决这四个方面的关系问题，使其相互促进。事实又一次证明了：完成任何一项革命工作，仅有热情和作好的愿望，是远远不够的，还必须有好的方法。正如毛主席在“关心群众生活，注意工作方法”一文中教导我们的一样，
“我们不但要提出任务，而且要解决完成任务的方法问题。我们的任务是过河，但是没有桥或没有船就不能过。不解决桥或船的问题，过河就是一句空话。不解决方法问题，任务也只是瞎说一顿。”“二五”制的领导方法，就是一种完成任务的好的工作方法。
在各项工作一日千里地前进的大好形势下，各级领导干部如不亲自参加生产，到第一线去领导生产，光靠听汇报、看报告的方法来指导生产，便容易犯主观主义的错误，便会落后于群众运动。因此，这是坚持党的马克思列宁主义的领导作风和领导方法的重大原则问题。干部亲自参加生产劳动，不仅可以锻炼自己的劳动观点和思想意识，而且可以获得农业生产上的直接知识，来指导生产，使主观符合于客观，做到从实际出发。思南县自3月份以来，陆续抽调了占87％的一千一百多名干部到生产第一线上去，参加生产领导生产。其中有二十四个县委委员和七十三个县、区级干部，县委的六个部也搬到农村或厂矿办公。两个月来，这些干部平均每人做了二十八个劳动日。塘头公社的九十个脱产干部，过去有二十五人经常坐机关，实行“二五制”的领导方法后，除留三人坚持机关工作以外，其余全部深入基层参加生产，领导生产，使这个公社的各项工作一直处于先进。实践证明：领导干部深入第一线，正是正确贯彻毛泽东思想的领导作风和领导方法的一个极其重要的措施。全县各项生产和建设事业所以一跃再跃，看来这就是重要因素之一。
“二五制”的领导方法，另一个突出的特点是科学的安排了学习时间。社会主义建设飞跃发展，任务多而繁重，时间紧迫，新事物、新问题不断出现。要使领导适应这种新形势，就必须认真学习党的政策和毛泽东著作，不断地提高干部的政策水平与领导水平。相当多的干部都感到自己的领导水平低，迫切要求学习。但是，过去由于没有科学地安排学习时间，陷在事务圈子里，因而政策理论水平提高很慢。“二五制”的领导方法，规定了每周两天学习、研究党的政策和讨论安排工作的时间，做到了工作和学习不但不矛盾，而且互相促进，大大地提高了干部的政策水平与领导水平。思南县干部普遍学习了毛主席的“关心群众生活，注意工作方法”的文章，干部中关心群众生活的风气大长。文家店公社六井管理区，干部带领群众，趁生产空隙修了七座桥，增种了二百六十一亩海椒、黄豆，大大促进了食堂家底生产，群众极为满意。许家坝公社党委书记汪育春同志，学习毛主席的这篇文章后，立即交了十五个贫农朋友，进一步调动了社员的生产积极性。实践再一次证明：只有认真学习党的政策和毛泽东著作，让干部懂得党的政策，才能正确宣传到群众中去，才有各项事业的大跃进。
“二五制”领导方法，还科学地安排了检查生产的时间，这就大大减少官僚主义作风。农业生产季节性很强，不及时检查督促，就有可能造成损失。“二五制”的领导方法，使干部们都深入下去了，又有每天检查生产数量和质量的制度，这就避免了上述缺点。由于及时检查，还发现了一些过去没有发现的后进生产单位，县委立即增派一百多名得力干部加强了领导，迅速改变了这些单位的面貌。原有的六十一个后进生产队，现已有四十个起了突出的变化。
“二五制”的领导方法，对于帮助小队干部提高领导水平也有积极的意义，例如，利用每天生产空隙和晚上，给小队当参谋，帮助他们出主意。队以上的干部坚持每天“帮”的办法，迅速提高了他们觉悟，使他们初步学会了走群众路线的方法。全县二千一百个小队长，现已广交贫农朋友六千二百多人。这些人都成了小队干部的得力助手，带动了全队的群众。
实行“二五制”领导方法，会议减少了，是否削弱了党的领导呢？没有。相反，党委集体领导增强了。因为，安排了固定的讨论重大问题的时间，领导干部深入基层，取得了直接生产经验，丰富了领导知识，掌握了情况，然后再经过集体讨论，这就更好的加强对实际工作的具体领导。从全县看，领导方法的改进，干部作风的转变，大大推动了当前各项工作。全县现已掀起一个轰轰烈烈的农业全面跃进的超产运动。 （原载贵州日报）
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专栏：
一个方便群众的食堂
——记北京二龙路公社文昌胡同食堂
本报记者 张慧贤
妇女食堂办得好，饭菜可口味道好，
花样多，价钱少，服务热情又周到，
又清洁，又卫生，天天出现新面貌，
进了食堂如到家，家里哪有这里好，
吃得饱，吃得好，安心去把生产搞。
像这张大字报上写的一样，提起北京西城区二龙路人民公社文昌胡同妇女食堂，社员们和这个地区的一些工人、干部都称赞不绝。有的人说，“一样的菜，妇女食堂做的菜味道就是鲜，吃着顺口。”有的人说，“在这儿吃饭，就像在自己家里一样，方便极了。”
为了生产
下工、放学的铃声响过了，住在文昌胡同附近的男女老少纷纷从公社工厂、学校和家庭中流向妇女食堂。饭厅里顿时热闹起来，人们从窗口买到可口的饭菜。
老大爷，您先坐下，想吃什么告诉我，我给您送来。
小朋友们，先洗手再吃饭……
炊事员刘文兰热情地招呼着。她看见大家都吃得很香，心里有说不出的高兴。忽然她发现坐在圆桌旁边的一个年轻妇女饭咽得很慢，精神也不太好，刘文兰立刻走上前去亲切地问道：“您不舒服了吧，别吃这个饭了，想吃点什么，我给您另做。”这个年轻的妇女是公社医院的化验员王玉蓉，是第一次怀孕，她看到刘文兰这样热情地照顾自己，很难为情地对刘文兰说：“没什么，别麻烦了。”刘文兰看到这情景，心里也猜到八成，高兴地想：“她一定是有喜了”，不一会儿，刘文兰就给王玉蓉送来一碗清淡的小白菜鸡蛋汤，王玉蓉饱饱地吃了一顿。从此，刘文兰每天调着花样给她做饭，王玉蓉感激地对食堂主任曹晓东说：“因为怀孕反应，医院都没个好办法，食堂倒治好了我的病，我不知道怎么感谢你们才好。”曹晓东笑着说，“在一个屋吃饭，都是亲人，你们在外边生产，工作，我们保证你们吃饱吃好，别像外人似的客气了。”
在文昌胡同附近的公社工厂、工地、商店里，流传着不少关于妇女食堂支援生产的“佳话”，他们在提到自己生产和工作成绩的时候，总爱说：“妇女食堂给我们鼓的劲可不小。”食堂为了便利生产和工作人员就食，不仅使早、中、晚三餐饭按时供应，而且特别订了一条规矩，对生产人员随时供应，哪怕是深夜，只要事先留个话，就能吃到可口的夜宵。食堂的服务员每天还要抽出时间照顾那些有特殊困难的人，她们不仅在食堂里热心地照顾老小，对老、病、残、产妇等出门不方便的还送饭到家。有一次张镜城老大娘病了，可是她的儿女们的工作地点离家都很远，妇女食堂就每天派人给张镜城送饭，一直到她病好。星期天，张镜城的儿女们回家知道这件事儿以后，马上写了张“人民公社食堂真正好”的大字报送到食堂来，张镜城老大娘看见食堂主任曹晓东，激动地说：“不是你们这样照顾我，孩子们就得请假耽误工作。”
服务赛饭馆
“众口难调”的说法，对妇女食堂来说是很不适合的，因为在这儿吃饭的人们最称心的就是“饭菜顺口”，称赞她们的服务态度赛过饭馆。
可是，做到这一点，也真不容易啊！在这里吃饭的人，职业有工有商，籍贯有南有北，经济条件也不一样。食堂的工作人员，根据这种复杂的情况，就千方百计想办法尽可能来适应大家的需要。食堂里，每餐饭都有米饭、馒头、稀饭、花卷、窝窝头等十多种主食。每天，除菜站给食堂送许多新鲜的蔬菜等副食品而外，炊事员刘文兰总是天不亮就到市场去选购老人们下酒的小肚、腊肠，年轻人想吃的酱菜和孩子们爱吃的豆类等菜肴。为了使南方人北方人都满意，她们还进行了分工，扬州人刘文兰做南方菜，辽宁人曹晓东炒北方菜，因此副食一天总有二十多种不重样，一种洋白菜同时就做出炒、辣、糖醋和凉拌的四样。她们在烹调技术方面，除了互相学习外，还向大饭馆
“同春园”和“又一顺”的老厨师学习，因此她俩现在都学会做一百多种菜。每逢节日，她们就大显身手，有些菜的味道确实不低于“同春园”，这就是她们博得的“服务赛饭馆”美名的来历。
精打细算，勤俭持家
人们都说在妇女食堂吃得好，可是并没有多花钱，就为这个，妇女食堂不知道接待了多少参观学习的人群，到过这个食堂的人都有这种印象：“这个食堂真正做到精打细算，勤俭持家，这样办食堂怎能叫人不称心如意。”
记者最近访问了这个食堂。食堂主任指着饭厅外边墙根前一排大缸说：“这里边是腌菜，人们可爱吃了，这些菜都不是特别买来腌的，是每天摘菜剩下的菜帮、菜头和萝卜缨。”曹晓东又指着地下三大盆洗米水说，“用它洗碗就把碱给省下了。”她说：你可别笑话我们小气，把什么都当宝贝，我们家庭妇女别的能力比不上人家，精打细算地过日子可算我们特有的本领，就是因为我们这样针头线脑一点大的东西都不肯浪费，而且在用料、烹调方法上不断改进，所以食堂能做到成本低，质量好，人们不费多的钱就能吃到好饭菜。说到这里，在公社综合工厂生产的张美丽，正好带着弟弟妹妹们来食堂吃晚饭，她今天买了炒洋白菜和炒黄瓜等四个菜。她说：“我们一家八口人吃饭一月只用五十多元，比在家吃还省呢。”
光荣的岗位光荣的人
曹晓东是街坊们公认的“能干人”。她在家里照顾爱人、孩子的饮食起居，真是无微不至。1958年夏天，街道成立了工厂，许多家庭妇女干活干得很起劲，就是吃饭的问题解决不了，一颗心分成了两半，人在工厂干活，心却想着孩子们的吃喝。曹晓东是街道积极分子，她知道这个情况以后，就决心把自己在小家庭里施展的技术用到社会主义大家庭中来，再三向街道党委表示她愿意当炊事员。党委立刻给她极大的支持和帮助，就这样，曹晓东和同样心情的刘文兰共五个家庭妇女办起了妇女食堂。
食堂一成立，就有四十多人来吃饭，刚出家门的家庭妇女那知道食堂是怎么个办法，尽管饭菜都做好了，每到开饭的时候还是手忙脚乱的，特别是在饭菜口味不能使大家满意的时候，心就更慌了，生怕人家吃不好影响健康和生产。有一次，刘文兰炒了一盆苋菜，心想大家一定吃得新鲜，谁想到北方人不习惯吃它，剩了一大半，刘文兰看着菜盆难过极了。这时公社党委来帮助她们改进工作。她们首先对吃饭的人进行调查访问，摸清人们的饮食习惯，接着就千方百计学习烹调技术。她们把每个人会做的菜编入食谱，又到其他一些办得好的食堂去参观学习。曹晓东去年到兰州看爱人，在火车上还到餐车间学会做盖浇饭。刘文兰每天晚上回家多晚，也要躺在床上把第二天的食谱和做法想好以后才肯睡觉。就是这样，食堂的饭菜越来越好了，名声传出去，吃饭的人也越来越多，现在已经有二百多人在这里吃饭，成了一座满不错的中型食堂了。
今年“三八”国际劳动妇女节，这个人人满意的食堂，被评为北京市“三八”红旗集体单位。喜讯传到食堂，大家高兴极了。在首都妇女庆祝“三八”国际劳动妇女节的那一天，她们做了二十多种菜推选曹晓东到大会献礼。曹晓东穿着洁白的工作服，双手端着菜盘，走上了万人大礼堂主席台，当她看到周恩来总理满脸笑容地称赞她们的菜做得好的时候，曹晓东兴奋地流下了热泪，心想，“为社会主义大家庭当炊事员，是多么光荣啊！”