止癌细胞的增长
维生素Ｃ能阻止致癌物二甲基亚硝胺的形成，维生素Ａ能阻
【美国《科学文摘》报道】题：维生素防治癌症
据一些生物化学家说，摄取维生素Ａ、Ｃ和Ｅ能大大减少得癌的危险。马萨诸塞大学的爱德华·加拉布雷斯博士认为，防癌计划应当承认营养物质对食品添加剂或环境中的致癌物的抵抗作用。他说，“例如我吃香肠时就一定要吃一个桔子。”为什么？因为香肠里的猪肉常常用亚硝酸钠防腐，而亚硝酸钠在胃里同肉蛋白中的胺结合，形成致癌物二甲基亚硝胺。化学实验表明，桔子里的维生素Ｃ阻止亚硝酸盐和胺结合，从而防止二甲基亚硝胺的形成。动物身上的实验还表明，维生素Ｃ还可以减轻由于接触Ｘ射线所造成的后果，并帮助治疗吸烟引起的肺癌。维生素Ｃ和Ｅ又可减轻臭气引起的有害影响，即引起细胞的突变和肺组织的过早衰老。
维生素Ａ能阻止癌细胞的增长，使正常组织恢复功能。但从胡萝卜和西红柿提取的维生素Ａ，如果大剂量施用，会产生毒性。
美国科学家们在对维生素的研究中发现，某些种类的食物对增加抗癌能力似乎特别有用。
△食品中的蛋白质能在胃里起缓冲作用，’阻止一些致癌物的形成，从而帮助预防胃癌。
△新鲜水果和蔬菜含有丰富的维生素Ａ、Ｃ和Ｅ，这三种维生素可以使危险的氧化剂失效。蔬菜和水果的纤维素还可以使食物不断地通过大小肠，减少致癌物与肠接触的时间。
△豆科植物，如豌豆和大豆可以减少乳腺癌。
【法新社墨尔本三月三日电】澳大利亚的癌症研究人员已能分离出一种只出现在癌症患者的血液里的物质。他们希望他们的发现有助于治疗肠癌。
在墨尔本附近的考尔菲尔德的皇家南方纪念医院里，由威廉·德博尔教授领导的一个研究小组分离出了一种特殊的粘蛋白，经确定这是一种专门出现在粘膜分泌物里的粘蛋白质。德博尔教授说，他的研究小组发现，当一个体细胞受到威胁时，会增强粘蛋白的浓度。
他说：“受到威胁的细胞里没有发生物理变化，所以用显微镜观察不到任何变化。我们认为，我们分离出粘蛋白是世界上第一次。”
“我们希望在未来的试验中能证实：这种新物质只出现在癌症患者的血液里。”
这个小组的一名研究人员将于六月前往美国参加国际医学会议，讨论这项新研究。该研究小组在同其他研究小组交换这项研究成果之前，不可能提供有关他们对这种物质的研究和这种物质同癌症的关系的详细情况。
【英国《泰晤士报》三月三日文章】题：温布利比赛抽签中的中国谜
全英羽毛球锦标赛仍然是世界上最吸引人的比赛，三月二十四日至二十八日在温布利的这次比赛将比往常更加引人注目，因为这是第一次有中国人参加。
九年前他们出现在国际赛坛时，他们如果报名参加的话，本来差不多肯定会拿走全部冠军。现在就不是那样肯定了。
昨天在伦敦新闻俱乐部，抽签结果对中国人特别不妙。
他们将会发现，他们早在进入决赛之前就要遇到激烈的抵抗。他们是否仍然有能力夺得全部冠军，将是这届锦标赛提出的引起人们兴趣的问题之一。
世界运动会的冠军荣获者陈昌杰的区里有英格兰的第三号选手尼克·耶茨，他在最后八人的比赛中必须和冠军保持者、印尼的林水镜相遇。世界杯赛的亚军韩健的区里有英格兰的全国冠军史蒂夫·巴德利，随后要与第一号种子、丹麦人莫尔顿·弗罗斯特相遇，那也是可能荣获冠军的人的一次早期较量。
陈天龙的区里有未被列为种子选手的欧洲冠军弗莱明·德尔夫斯，只有大师友好赛冠军栾劲看来是受到了优待。
在半决赛前，他看来不会遇到什么阻力，他在半决赛中将遭遇第二号种子选手、世界杯赛冠军普拉卡什。
女子单打的第一号种子选手、中国的张爱玲很有可能在半决赛中同冠军保持者、南朝鲜的黄善爱相遇，而陈瑞珍将在最后八人的比赛中同前冠军保持者、丹麦的勒内·科彭相遇。
【法新社伦敦三月二日电】创纪录数目的五百四十八名运动员报名参加这次每年一度的全英羽毛球锦标赛，比赛将从三月二十四日至二十八日在温布利体育馆举行。这些运动员代表了二十六个国家。
通常，参加预选比赛的主要只限于本国的运动员，但是今年的标准提高了，甚至很有名的运动员也得去争夺参加这次锦标赛的位置。
两项单打冠军的保持者都参加比赛，但令人奇怪的是，他们都仅被列为第四号种子选手。印尼的林水镜是上届男子冠军，但是第一号种子是丹麦的莫尔顿·弗罗斯特。
最有希望夺得男子冠军称号的是英格兰“大师”赛冠军称号保持者、中国的栾劲。
中国是第一次参加“全英”锦标赛。
二十三岁的教师栾劲带领了一个由二十多名中国运动员组成的阵容，他们的出现必将使这次比赛出现许多冷门。
在女子单打方面，上届冠军是南朝鲜的黄善爱。她受过伤，因此第一号种子选手是另一个亚洲人——中国的张爱玲。
去年，她在这里从一九七九年和一九八○年全英比赛优胜者、丹麦的勒内·科彭手中夺得了“大师”赛冠军，今年在温布利是最有希望的选手。那位丹麦牙科医生是第二号种子选手。
【路透社伦敦三月二日电】两届女子冠军、丹麦的勒内·科彭一开始就遇到了一场硬仗。
继去年国际羽联与分离出去的世界羽联合并后，中国的出现使最高层的比赛更艰巨了。
然而，尽管比赛的质量提高了，但是在今天的抽签中，杰出的种子选手中的大多数人还是受到了优待。科彭或许是最不走运的人。她现年二十八岁，是哥本哈根牙科医生，将力图保住她在一九七九年和一九八○年荣获的冠军称号。
她作为第二号种子选手，将迎战英格兰的第一号选手简·韦布斯特。她在这个比赛的前三届比赛中曾战胜过韦布斯特。
否则的话，这次抽签结果对科彭就太好了。第一号种子选手、中国的张爱玲（大师赛和世界杯赛冠军），以及在去年的决赛中以十一比一、十一比二胜了科彭的南朝鲜选手黄善爱都是在比赛的另外半区。
张爱玲在第一轮比赛中将和丹麦的多尔特·克耶尔相遇，而黄善爱本赛季因伤没有参加几次比赛，只被列为第四号种子选手，她在第一轮比赛中将同英格兰的少年选手吉利安·高尔斯相遇。她们获胜不应会有什么困难。
第三号种子选手是中国的李玲蔚，她的第一个对手是日本的德田——前全英锦标赛的双打冠军。
在其他女子种子选手中，第七号种子选手、印尼的韦·维拉瓦蒂的第一场比赛可能是最艰难的，她要迎战中国的郑昱鲤。
中国人在女子比赛中有三名种子选手，在男子比赛中有四名种子选手。在男子比赛中，大师赛冠军栾劲领头向由印尼的林水镜保持的冠军称号发起有力的挑战。
三届冠军林水镜也只被列为第四号种子选手，这在很大程度上是由于自去年的全英比赛之后他只参加了两次比赛。
然而，林水镜应当能够轻而易举地进入复赛。他在复赛中将与高大的中国运动员陈昌杰相遇。陈昌杰在去年八月荣获了世界运动会冠军称号。
第一号种子选手是瘦高的丹麦人莫尔顿·弗罗斯特，近几年来他的名次缓慢但稳健地上升，他可能最后获得冠军称号。
预计他将有一场引起人们兴趣的复赛，对手是第五号种子选手、速度快的中国选手韩健。
第二号种子选手是一九八○年冠军、印度的普拉卡什，他在那年的决赛中爆炸了一个冷门，中断了林水镜的蝉联冠军。
这位印度人在第二轮的比赛中将和呼声很高的英格兰人凯文·乔利相遇，但是他将会进入复赛，同第八号种子选手、中国的陈天龙对阵。
虽然比赛水平明显提高了，但是组织者不打算在目前的男子单打的六十四名选手和女子单打的四十八名选手以外，再扩大抽签范围。
新闻发言人尼克·巴迪本说：“我们认为那不是一种积极的措施。除了不可能在我们现有的时间内组织一次规模更大的比赛之外，我们也要使这个比赛继续是垄断性的。参加这个比赛应当是很难的。现在就是这样。”
埃及—叙利亚的进攻是一次典型的突然袭击，是由于对所有人都能看到的事实发生了误解而引起的。埃及的萨达特总统勇气十足，差点讲出了他准备要干的事情——他自从一九七一年以来每年扬言要进行战争——而我们并不相信他。
他劈头盖脑地向我们提供情报，让我们得出错误的结论。
以色列（和美国）在一九七三年十月以前所作的每一次分析都认为，埃及和叙利亚缺乏运用武力夺回它们的领土的能力；因此，人们估计他们不会发动进攻。前提是正确的，而结论是错误的。事前确实没有人了解萨达特的想法。在他看来，当以色列认为自己拥有军事优势，埃及由于蒙受耻辱而陷于瘫痪的时候，严肃的外交是不可能的。一九七二年，他将苏联军队赶出了埃及，因为苏联领导人对埃及人表现出不尊重，但首先是因为苏联人肯定要设法阻碍他已计划好了的军事行动，要不然就是利用这个军事行动来达到苏联的目的。第二年，他打了一场战争，不是为了获得某一块领土，而是为了恢复埃及的自尊，从而加强它的外交灵活性。显然，情报工作出了差错。人们所不能相信的是，为了恢复自尊而竟然会发动一场无法取胜的战争。
当战争真的爆发的时候，我相信我们处于左右事态的有利地位。我们的事实上的盟友以色列肯定是要赢的。我们的温和的阿拉伯朋友，例如约旦和沙特阿拉伯，几乎和害怕他们的阿拉伯兄弟遭到失败一样地害怕凭借苏联武器取得的胜利，虽然他们不可能承认这一点。从一开始，我决心利用这场战争来开始一场和平进程。
令人捉摸不透的是苏联的意图。我的看法是，苏联人只差一点没有怂恿战争，但当他们认识到萨达特决心进行战争的时候，他们没有作出努力来制止战争。如果阿拉伯人干得漂亮，荣誉将归于苏联的武器和苏联的支持。如果他们打得不好，莫斯科认为它会象一九六七年那样以激进的阿拉伯事业的拥护者的姿态出现，或许甚至能够除掉埃及的那个令人头痛的萨达特。
我脑子里毫不怀疑地缘政治上的利害关系。我们得知战争打响之后大约九十分钟，我告诉黑格：“如果苏联人全力支持另一方，我们就掌握了他们罪恶勾结的证据，我们就得冷酷无情。”
当然，我们两人都知道尼克松的权威正在日益削弱。就在战争爆发的时候，尼克松是否交出他办公室的录音带的问题正在发展到高潮。水门事件引起的一些新的控告已经公诸于世。尼克松即将失去他的副总统斯皮罗
·阿格纽，因为他卷入了一件有关酬金的丑闻。
战争开始后的第一个问题是在联合国中采取什么策略。
我向尼克松建议，我们必须设法拉住苏联人，让他们在安理会中同我们一起采取相同的态度。根据我的计划，两个超级大国将呼吁双方立即回到冲突开始时的防线。如果苏联中计，同意采取联合行动，这场战争就会迅速结束。如果苏联人拒绝，耶路撒冷就可以有时间反击。接着——就象我对黑格说的那样
——我们就可让以色列“痛打他们一两天，这样就将使他们平静下来”。在这个如意算盘中唯一估计不足的是，以色列要恢复他们的军事形势，远远不是一两天就能做到的，而在这之前他们则处于失败的边缘。
十月七日，星期日，我们首次得到来自开罗的直接信息。萨达特的安全顾问哈菲兹·伊斯梅尔把埃及的条件告诉了我们，这些条件是“‘以色列必须从所有被占领土撤走；只有撤走后，才能召开一次和平会议讨论其它问题。萨达特完全知道，我们认为这些条件是办不到的。当然，重要的不是信息的内容，而是发出信息这件事本身。尽管美国和埃及存在着众所周知的分歧，萨达特还是邀请我们参与和平进程的对话。
（三）